Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, rica mentog. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gara-gara kemaren ibu beli rica-rica mentok dan rasanya pas banget. Alhasil tadi shubuh-shubuh ke pasar buat beli mentok, dan harus antri ber jam-jam buat potongin mentoknya. Rica rica menthok pedes ala jsr. Rica-Rica Mentog Super Pedas dari Warung Wawa ini sungguh pedas rasanya, bikin keringat bercucuran alias gobyos.
Rica Mentog is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Rica Mentog is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rica mentog using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rica Mentog:
- Take mentog potong kecil
- Make ready Bumbu halus:
- Make ready bawang merah
- Make ready bawang putih
- Take kemiri
- Make ready Cabe rawit
- Take Cabe merah
- Make ready Merica
- Get serai memarkan
- Get jahe memarkan
- Make ready Daun salam
- Take lengkuas
- Get Kecap manis
- Get Garam
- Make ready Gula pasir
- Make ready Penyedap rasa
- Make ready tomat iris tipis
- Make ready bawang merah iris tipis
Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Dan sekalian buat menu buka puasa.
Steps to make Rica Mentog:
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan tomat, serai, jahe, daun salam, lengkuas. Tumis
- Masukkan mentok yang sudah direbus terlebih dahulu
- Aduk hingga bumbu tercampur
- Masukkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa
- Tambahkan sedikit air
- Tutup hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Dan sekalian buat menu buka puasa. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot.
So that’s going to wrap this up for this special food rica mentog recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
