Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, rica2 enthok pedas mantap. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rica2 enthok pedas mantap is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Rica2 enthok pedas mantap is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Lihat juga resep Rica rica mentok super pedas enak lainnya. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have rica2 enthok pedas mantap using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rica2 enthok pedas mantap:
- Get 1 ekor enthok besar dipotong.dicuci
- Prepare 1 batang serai memarkan
- Get 5 lembar daun salam
- Take 5 lembar daun jeruk
- Take 1 ruas laos memarkan
- Get 1 bungkus kecap bango ukuran kecil (bukan sachet)
- Prepare 2 sdm gula merah
- Get 1 sdt gula pasir
- Make ready 1.5 sdm garam
- Take 1 bungkus penyedap rasa (opsional)
- Prepare 1 sdm ketumbar bubuk
- Get 1 sdm merica bubuk
- Take minyak untuk menumis
- Prepare bumbu halus :
- Take 10 siung bawang merah
- Get 7 siung bawang putih
- Take 15 buah cabe merah besar
- Get 100 gram cabe rawit
- Take 1 ruas jahe
- Get 1 ruas kencur
Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat. Rica-rica entok atau mentok ini merupakan. RESEP MENTHOK / ITIK PEDAS ASLI MALANG Ini adalah satu masakan khas Malang, Kalau kita perjalanan dari Malang ke Blitar pasti dikiri kanan jalan banyak kita. Di warung milik Eko Pujianto ini Anda akan disuguhkan kuliner khas Wonosobo, yaitu yakni gulai enthok super pedas dan nikmat dengan ukuran porsi mantap sesuai selera.
Steps to make Rica2 enthok pedas mantap:
- Bersihkan enthok yg sudah dipotong2 smpai lendir.bulu2.dan darah bersih.sisihkan
- Tumis bumbu halus.daun salam.daun jeruk.serai.laos.sampai harum dan tidak ad aroma langu lagi
- Tambahkan ketumbar.mrica.gula merah.gula pasir.garam.penyedap rasa.kecap.aduk sampai rata
- Tambahkan air kurang lebih 1 liter dan masak smpai mendidih
- Masukkan enthok dan masak dengan api sedang sampai enthok empuk dan bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.
- Cek rasa sebelum api kompor dimatikan.bila menghendaki bisa ditambah cabe rawit utuh.
- Setelah matang sajikan dengan nasi putih hangat dan siap disantap bersama keluarga besar tercinta.
RESEP MENTHOK / ITIK PEDAS ASLI MALANG Ini adalah satu masakan khas Malang, Kalau kita perjalanan dari Malang ke Blitar pasti dikiri kanan jalan banyak kita. Di warung milik Eko Pujianto ini Anda akan disuguhkan kuliner khas Wonosobo, yaitu yakni gulai enthok super pedas dan nikmat dengan ukuran porsi mantap sesuai selera. Yang paling sering dipesan enthok goreng atau rica-rica menthok. Lokasinya di tepi jalan sehingga mudah sekali untuk diakses. Daging entok adalah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan beberapa yang begitu populer antaranya entok rica-rica juga entok pedas.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rica2 enthok pedas mantap recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
