Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, rica rica mentok maknyuss. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rica Rica mentok maknyuss is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Rica Rica mentok maknyuss is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have rica rica mentok maknyuss using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rica Rica mentok maknyuss:
- Take mentok jantan besar
- Make ready bawang merah
- Make ready bawang putih
- Take lombok rawit
- Take lombok keriting merah
- Make ready kemiri
- Prepare serei
- Take daun jeruk
- Get daun salam
- Prepare lengkuas
- Take jahe
- Take kunyit
- Get ketumbar
- Make ready garam
- Prepare gula pasir
- Prepare ladaku
- Get gula merah
- Take kecap manis
Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Daging mentok yang menjadi bahan utama resep cara membuat rica rica entok pedas yang paling enak, empuk dan lezat ini dikenal sedikit alot. Maka pada postingan ini akan diulas pula tips mengempukkan daging entok sebelum dimasak menjadi rica-rica entok yang paling enak.
Steps to make Rica Rica mentok maknyuss:
- Siapkan mentok yang sudah dibersihkan dipotong kecil kecil
- Siapkan bahan bumbu halus
- Haluskan bumbu kecuali serei, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Tumis bumbu dengan api sedang sampai baunya harum
- Masukan mentok kedalam bumbu lalu tambahkan air secukupnya rebus kurang lebih 2 jam sampai empuk
- Tambahkan bumbu lada ku, garam, gula pasir, gula merah, kecap manis apabila daging telah empuk
- Hidangkan
Daging mentok yang menjadi bahan utama resep cara membuat rica rica entok pedas yang paling enak, empuk dan lezat ini dikenal sedikit alot. Maka pada postingan ini akan diulas pula tips mengempukkan daging entok sebelum dimasak menjadi rica-rica entok yang paling enak. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat. Rica-rica mentok berbeda dengan rica-rica mentok lainnya, rasanya yang spesial, hasil dari perpaduan rasa pedas dan gurih. Lanjut ke timur, Soto Kudus mah. udah biasa, Lentog dan Sate kerbau dong, dicoba!
So that’s going to wrap this up for this special food rica rica mentok maknyuss recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
