Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, rica enthok. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rica enthok is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Rica enthok is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have rica enthok using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rica enthok:
- Take Bumbu Ungkep
- Make ready 3 siung baput
- Prepare 5 siung bamer
- Prepare 2 butir kemiri
- Get 2 sdt ketumbar
- Prepare 4 sdt garam
- Take 1 ruas kunyit
- Get 1 ruas lengkuas (geprek)
- Get 1 batang serai (geprek)
- Make ready 2 lembar daun jeruk
- Prepare 3 lembar daun salam
- Take 1 liter air
- Get 1 sdt royco rasa ayam
- Get Bumbu Halus (Tumis)
- Make ready 1 sdt merica
- Take 3 sdt ketumbar
- Take 2 butir kemiri
- Make ready 4 siung baput
- Make ready 3 siung bamer
- Make ready 4 cabai rawit
- Get 3 cabai merah besar
- Make ready 2 iris jahe (geprek)
- Make ready 1 ruas lengkuas (geprek)
- Take 1 batang serai (geprek)
- Prepare Bumbu Tambahan
- Make ready 2 sdt garam
- Make ready 1 sdm gula pasir
- Prepare 3 sdm kecap manis
- Get 1 sdm royco rasa ayam
- Take secukupnya air
- Get 1 ekor enthok
Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam. CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN RICA-RICA ENTHOK / MENTHOK GURIH, SEDAP, NIKMAT Bismillah. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica.
Steps to make Rica enthok:
- Potong kecil enthok lalu cuci sampai bersih. haluskan semua bumbu ungkep kecuali lengkuas, serai, dan daun salam. masukkan enthok dan bumbu ungkep ke panci presto, tambah air 1 liter. lalu presto selama 15 menit (ini sudah empuk sekali).
- Selagi enthok masih dipresto, siapkan bumbu halus. haluskan semua bumbu kecuali yang digeprek.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan kuah bumbu ungkep 150 ml. tunggu sampai mendidih lalu tambah kecap, garam, gula pasir, royco dan air secukupnya.
- Aduk hingga rata dan airnya menyusut. lalu hidangkan….
- Ini ga pedas sama sekali soalnya orang rumah pada gak suka pedas. yang suka pedas bisa ditambah cabai dan mericanya ya. 😊😊😊
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Sajian rica-rica entok ini menurut masyarakat sekitar sudah ada sejak lama, bahkan beberapa penjual mengaku mendapatkan resepnya dari orang tua mereka secara turun-temurun. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membikin (membuat) masakan pedas sederhana yaitu rica rica mentok spesial & istimewa yang enak, gurih, sedap, pedas, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat, selamat mencoba.
So that is going to wrap it up for this special food rica enthok recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
