Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, rica-rica mentok 🐤🐤. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dan sekalian buat menu buka puasa. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai.
Rica-Rica Mentok 🐤🐤 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Rica-Rica Mentok 🐤🐤 is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have rica-rica mentok 🐤🐤 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rica-Rica Mentok 🐤🐤:
- Prepare Mentok / Bebek
- Get Bawang Merah
- Prepare Bawang Putih
- Make ready Jahe
- Get Kemiri
- Make ready Sereh
- Get Kunyit
- Prepare Lombok Merah Kering
- Take Cabai Rawit
- Make ready Gula Pasir
- Prepare Garam
- Prepare Air Bersih
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat.
Instructions to make Rica-Rica Mentok 🐤🐤:
- Langkah I 👉👉 Cuci bersih dan blender bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lombok merah kering, dan sereh, hingga lembut. Jika perlu tambahkan air agar mudah dalam proses memblender.
- Langkah II 👉👉 Tumis bumbu pada Langkah I, hingga airnya habis dan tambahkan minyak goreng.
- Langkah III 👉👉 Masukkan mentok / bebek yang sebelumnya telah dicuci bersih, ke dalam tumisan bumbu pada Langkah II, aduk2 merata hingga tercampur semua, tambahkan air, dan ungkep selama 20 menit hingga dagingnya empuk.
- Langkah IV 👉👉 Tambahkan air lagi pada Langkah III, gula, dan garam secukupnya, aduk merata, dan ungkep lebih kurang 20-25 menit, hingga daging empuk dan air sudah habis. Kemudian, tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata.Jadi yang terlihat hanya bumbu yg menempel pada daging mentok / bebek.
- Langkah V 👉👉 Tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata, dan siaaaap dihidangkan. Yaey ❕Endos gandoss ❕
Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat. Rica-rica sendiri merupakan salah satu jenis bumbu makanan khas Manado. Memakai cabe merah dan cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih dengan ciri khas rasa pedas menyengat dari cabai. Di warung sederhana yang terletak di jalan raya Gajah-Geneng Desa Ngaluran, Kecamatan Karanganyar, Demak itu, kita bisa mencicipi aneka kuliner berbahan dasar entok.
So that’s going to wrap it up for this special food rica-rica mentok 🐤🐤 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
