Choux Craquelin / Soes Jepang dgn vla coklat Nutella (#pr_SoesBukanSusi)
Choux Craquelin / Soes Jepang dgn vla coklat Nutella (#pr_SoesBukanSusi)

Lagi mencari inspirasi resep choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep kali ini: Choux Au Craquelin / Choux Pastry Cream Puffs Atau Kue sus GARING ! 😂 How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe ♡For more detailed recipes. Halo teman teman Recook Journey dimanapun kalian berada. Happy Recook semuanya 😘 🌸 Hari ini saya akan share resep soes jepang yang atasnya crunchy. yuk..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choux Craquelin / Soes Jepang dgn vla coklat Nutella (#pr_SoesBukanSusi) memakai 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Choux Craquelin / Soes Jepang dgn vla coklat Nutella (#pr_SoesBukanSusi):
  1. Sediakan Bahan craquelin
  2. Gunakan 7 sdm gula palem
  3. Gunakan 60 gr butter (me: blueband cake and cookies)
  4. Ambil 65 gw tepung terigu (6,5 sdm)
  5. Gunakan Bahan soes;
  6. Ambil 120 gram unsalted butter (6sdm)
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam
  8. Gunakan 240 ml air
  9. Siapkan 140 gram tepung terigu serba guna
  10. Siapkan 4 butir telur
  11. Gunakan Bahan vla coklat;
  12. Sediakan 250 ml susu coklat (susu putih + dcc 50 gr)
  13. Gunakan 2 sdm nutella
  14. Sediakan 35 gram Tepung maizena (4sdm)
  15. Siapkan 2 butir kuning telur
  16. Sediakan 1 sdt vanilla extract
  17. Siapkan 50 gram gula pasir (4 1/2 sdm)

Soes Vla Keju by: Ricke Indriani. Masukkan white cooking chocolate, aduk-aduk hingga coklat larut, matikan api lalu angkat. Lihat juga resep Puding coklat vla enak lainnya. Vla : campur susu, terigu, coklat bubuk, kuning telur, vanili dan garam. aduk rata. masukkan gula pasir, butter. aduk hingga adonan mengkilat. setelah dingin masukkan rum.

Langkah-langkah membuat Choux Craquelin / Soes Jepang dgn vla coklat Nutella (#pr_SoesBukanSusi):
  1. Cara membuat craquelin/toping: Campur gula palem dan butter dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata.
  2. Bulatkan adonan, masukkan dalam plastic wrap (me: menggunakan plastik biasa) dan gilas lebar. Lalu dinginkan di kulkas.
  3. Keluarkan adonan toping, bagi 4 bagian. beri warna sesuai selera. Bulat2kan lagi, dan dinginkan kembali di kulkas sebelum dibentuk.
  4. Setelah dipastikan adonan toping kalis dingin, gilas dan bulat2kan. Disini adonan cepat lembek krn faktor margarin. Jadi bulat2annya saya keep lagi dikulkas (lupa poto, bulatannya bisa dilihat dibawah ya)
  5. Paralel kita buatkan kulit choux-nya. Didihkan air dan butter hingga larut. Setelah larut, matikan api. Lalu tuang tepung terigu, aduk. Nyalakan lagi api kecil, aduk2 tepung an cairan hingga meletup2 dan kalis. Matikan api. Biarkan adonan menjadi suhu ruang.
  6. Pada saat adonan diatas sudah dlm suhu ruang, tuang telur satu persatu, kocok dengan mixer. Pastikan satu telur tercampur rata dahulu, baru tuang telur selanjutnya. Dan beri vanilla essence secukupnya. Kocok rata.
  7. Masukkan adonan kedlm piping bag dan semprot diatas loyang. Semprot membentuk bulatan keatas seperti dalam gambar.
  8. Lalu keluarkan bulatan craquelin/toping warna warni dari kulkas,dan letakkan diatas adonan choux/kulit soes.
  9. Sisa adonan kulit choux saya bentuk dengan spuit di loyang muffins.
  10. Panggang dalam oven yg sudah preheat di suhu 200' selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 180' dan teruskan panggang selama 10 menit.
  11. Keluarkan dari oven dan sisihkan dahulu.
  12. Siapkan bahan vla coklat nutella
  13. Cara membuat vla coklat; larutkan gula, susu dan cincangan DCC dan nutella. Diwadah lain, camput kuning telur dan tep maizena, aduk rata (me; cairkan dengan sedikit susu). Lalu tuang perlahan kedalam adonan susu yg mulai panas mendidih. Aduk2 hingga mengental dan meletup2. Matikan api, sisihkan vla.
  14. Penyelesaian: gunting bagian tengah choux, isi dengan vla coklat. Tutup kembali.
  15. Choux Craquelin siap disajikan dan disantap. Kulit choux yg lembut namun kokoh bertemu dengan vla coklat nutella yg intens. Yummy….😋
  16. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂

Puding coklat vla juga merupakan camilan sehat karena mengandung susu yang didalamnya terkandung kalsium dimana ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang. Dan puding coklat dengan vla ini bisa anda berikan pada anak-anak dan bisa dijadikan bekal untuk mereka berangkat sekolah. Resep Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) tanpa Mixer. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu booming saya belum mengenal baking cooking.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat choux craquelin / soes jepang dgn vla coklat nutella (#pr_soesbukansusi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!