Lagi mencari ide resep pukis empuk no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis empuk no mixer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP PUKIS EMPUK & LEMBUT - Kue Tradisional - Jajanan Pasar. Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem. Assalamualaikum Kali ini saya bikin pukis TANPA MIXER TANPA SP but hasilnya empuk menul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk no mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis empuk no mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis empuk no mixer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Empuk No Mixer menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pukis Empuk No Mixer:
- Gunakan Biang :
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil 1 sdt fermipan
- Siapkan 4 sdt munjung tepung segitiga
- Siapkan Adonan :
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 65 gr gula pasir (manis sedang)
- Siapkan 110 gr tepung segitiga
- Ambil 50 ml santan (secukupnya santan kara + air),rebus sampe mendidih
- Ambil 2 sdm margarin, cairkan
Ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis empuk yang enak? Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. kocok telur, gula psir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
Cara membuat Pukis Empuk No Mixer:
- BIANG : Siapkan gelas kecil/ mangkuk. Masukkan semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 30 menit. (biang akan berbusa, tanda ragi aktif & siap digunakan)
- Adonan : kocok telur & gula dgn whisker hingga gula larut. Masukkan biang. Aduk rata. Masukkan tepung segitiga. Aduk. Tambahkan santan. Aduk. Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 30 - 45 menit.
- Panaskan cetakan pukis. Oles margarin tipis2. Tuang adonan 3/4 saja krn nanti pukis akan mengembang. Tutup cetakan, tunggu sampai kue 3/4 matang. Saat pukis 3/4 matang beri topping keju/meisis/nangka/sukade. Masak lagi sampai pukis matang.
- Setelah matang langsung oles seluruh bagian dgn margarin agar nanti saat dingin kue tetap empuk.
- Siap disajikan 😊 punyaku agak gosong sedikit soale sambil bikin churros heheheh
- Bagian dalamnya berserat
- Note : klo suka manis gulanya bisa ditambah…jd 70-75 gr. Di bahan biang, air hangat yg dipake hangat kuku aja ya jgn terlalu panas ntr raginya bisa mati.
- Santan yg dipake wajib direbus sampai mendidih yaa supaya kue tidak cepat basi. Cara simpen kue biar tetep empuk, setelah matang langsung olesi margarin diseluruh bagiannya trs simpen kue ditempat tertutup 😁
Tetap lembut dan harum, meskipun sudah dingin. Masukkan ragi, kocok rata dengan kecepatan rendah. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Olesan : Mentega Toping : Meses. Gak perlu beli terus-menerus, sekarang kamu pun bisa bikin kue pukis empuk, lembut, dan legit sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis empuk no mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
