Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, rica* ayam kemangi ala arum. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Rica* ayam kemangi ala arum is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Rica* ayam kemangi ala arum is something that I have loved my entire life.
Resep Rica* ayam kemangi ala arum. Ini Masakan favorit yg selalu jd andalan ibu aku kl lg males masak banyak. Cukup masak ini aja udh pada suka serumah. Berhubung sekarang aku udh nikah Jd aku coba* masak sendiri deh.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have rica* ayam kemangi ala arum using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rica* ayam kemangi ala arum:
- Prepare 1 ekor ayam potong (bisa jg bebek ato mentok 😁)
- Get Secukupnya kemangi
- Get 3 cm lengkuas geprek
- Make ready Sebatang serai geprek
- Make ready 2 lebar daun salam disobek
- Make ready 2 lembar daun jeruk disobek (daun jeruk bisa jg ikut dihaluskan)
- Take Secukupnya kecap
- Prepare Secukupnya minyak goreng u/ tumis bumbu
- Take Bumbu halus:
- Prepare Sesuai selera cabai rawit merah dan cabai merah
- Take 6 siung bawang putih
- Get 4 siung bawang merah
- Make ready Secukupnya merica & tumbar
- Make ready 2 cm kunyit
- Make ready Secukupnya garam
- Prepare Secukupnya gula jawa (gula pasir)
- Make ready Secukupnya penyedap rasa
- Get Secukupnya r*yco ayam
Resep ayam rica rica kemangi ncc. Kalau ingin memasak ayam rica rica kamu bisa mengikuti langkah pembuatan resep ini. Ya buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Kitchen/Cooking Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya.
Steps to make Rica* ayam kemangi ala arum:
- Haluskan bumbu halus. Cuci semua bahan. Potong* ayam. Bersihkan. Lalu sisihkan
- Siapkan tempat memasak (me : wajan alias pengorengan). Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serai yg sudah dimemarkan. Sampai bau harum dan kekuningan. Jgn gosong ya, nnti pahit.
- Setelah bumbu kekuningan kecilkan api. Masukkan ayam lalu disusul air sampai semua ayam terendam. Aduk rata. Besarkan apinya lagi
- Bila ayam blm matang atau kurang empuk tambahkan air. Tunggu air sampai hampir habis. Lalu tambahkan sedikit kecap. Koreksi rasa. Kecilkan api.
- Setelah rasanya sudah oke. Dan air mulai habis tambahkan kemangi. Aduk rata. Tunggu kemangi matang.
- Setelah kemangi dan ayam matang matikan kompor. Rica rica ayam kemangi ala dekjo sudah siap disantap. Ditemani nasi anget*
Ya buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Kitchen/Cooking Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Setelah itu masukkan ayam lalu masak sebentar sampai bumbu meresap.
So that’s going to wrap it up with this special food rica* ayam kemangi ala arum recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!