Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, rica - rica menthok. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rica - rica menthok is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Rica - rica menthok is something that I’ve loved my whole life.
Setiap kali lebaran, tak ketinggalan pasti kami bikin rica-rica menthok. Selain rasanya yang enak, rasa pedasnya juga bikin ketagihan. Masak rica-rica menthok pas lebaran bareng-bareng sama keluarga juga menambah kenikmatan.ya udah silakan mencoba resep masakan kami saat lebaran ya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have rica - rica menthok using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rica - rica menthok:
- Get mentok agak muda
- Prepare bawang putih
- Prepare bawang merah
- Take jahe
- Take lengkuas
- Take merica bubuk
- Take katumbar bubuk
- Take kunyit
- Make ready kemiri
- Prepare lombok rawit
- Prepare lombok keriting
- Take sere gprek
- Prepare daun salam
- Get daun jeruk
- Get Gula jawa
- Get Garam & kaldu jamur
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-rica menthok adalah salah satu masakan favorit yang harus kita coba. Kalo kita biasa merasakan rica-rica ayam, pasti nanti akan merasa ketagihan bila mencicipi rica-rica menthok. Citarasa daging menthok berbeda dengan daging ayam maupun kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Instructions to make Rica - rica menthok:
- Presto 1/2 mateng daging mentok (biar g kelamaan diatas kompor)
- Haluskan semua bumbu kecuali sere,salam,jeruk
- Tumis semua bumbu masukkan daging menthok yg sdh dipresto
- Masak sampai empuk, cek rasa..
Kalo kita biasa merasakan rica-rica ayam, pasti nanti akan merasa ketagihan bila mencicipi rica-rica menthok. Citarasa daging menthok berbeda dengan daging ayam maupun kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Pilihan lainnya menthok goreng atau ayam woku. Tak berapa lama pelanggannya berdatangan silih berganti. Dengan tawa renyah dia layani pelanggannya yang pesan nasi bungkus atau makan di tempat. "Saya buka usaha kuliner ini sejak wabah corona.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rica - rica menthok recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
