Sedang mencari ide resep cilok ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok ikan tenggiri enak lainnya. Yang ini belum di kasih saus kacang. Lebih enak makan seperti ini atau di goreng?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Ikan Tenggiri menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Ikan Tenggiri:
- Sediakan 200 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan secukupnya air asam dan garam
- Gunakan 1 bungkus kara yg kecil + air kira2 50ml
- Gunakan 200-250 gr tapioka
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan irisan daun seledri secukupnya
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Sediakan sedikit minyak goreng
- Ambil 1 bks kuah kacang: bumbu kacang udh jadi oleh2 dr madiun
Cara bikin Siomay Spesial ini terbilang gampang dan ekonomis, sehingga Anda bisa membuatnya kapan saja sebagai camilan sehat bersama keluarga. Agar lebih komplit saat penyajiannya, cilok ini bisa di nikmati bersama tahu dan kol gulung rebus seperti layaknya Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus. Jika bosan menikmati cilok yang di kukus, cilok ini bisa diolah kembali menjadi cilok goreng yang dibalut dengan tepung panir yang crispy. Meski identik dengan bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapat, tapi tak ada salahnya berkreasi dengan menambahkan daging ikan fillet dalam adonan cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok Ikan Tenggiri:
- Balur ikan dg air asam dan garam. Keruk daging ikan.. sisihkan
- Goreng utuh bawang merah dan bawang putih.
- Campurkan daging ikan dg bawang merah dan bawang putih yg sdh digoreng, merica.. tambahkan santan lalu blender.. pake food processor kalau punya.. sy cm punya blender
- Keluarkan dr blender.. campurkan dg bahan lainnya, garam, gula, irisan seledri dan merica bubuk. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup tdk lengket ditangan. Tes rasa cicipi
- Panaskan air untuk merebus.. bentuk bulat2 sesuai selera. Rebus hingga matang
- Seduh bumbu kacang dg air panas.. tes rasa cicipi..
- Sajikan cilok dg kuah kacang
- Ini ikannya, sy bahagia skali beli ikan segede ini cm 20rb. Bpkku yg belanja sebenarnya.. byk langganannya di pasar jd bs dpt yg murah hehe.. sempat sy foto ks lihat teman di grup latbar masak palu.
Dijamin cilok buatan anda akan jadi lebih gurih dan nikmat. Jangan lupa sajikan dengan saus kacang creamy yang semakin akan menggugah selera. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
