Lagi mencari ide resep agar_agar kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar_agar kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. I decided to make candied agar-agar or more fondly known as agar-agar kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar_agar kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar_agar kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar_agar kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar_agar kering menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar_agar kering:
- Gunakan 2 kg gula pasir
- Sediakan 8 bungkur agar° KIT white
- Gunakan 3 pasta (Pandan, stowbery, jeruk)
- Siapkan 16 gulas bilimbing air
Agar-agar kering atau juga dikenali sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu merupakan sejenis kuih tradisional lama. Agar-agar kering merupakan sejenis kuih yang manis dan tahan lama. Agar-agar kering merupakan pada asasnya dibuat daripada agar-agar manis yang telah dikeringkan. Agar-agar kering ni adalah manisan tradisional.
Cara membuat Agar_agar kering:
- Masukan gula pasir 1/4,agar° dua bungkus dan air 4 gelas kedalam panci dan maska dengan api sedang
- Masukan juga pasta (yang putih tidak menggunakan pasta)
- Aduk° terus sampai mendidih,lalu matikan kompor
- Lalu masukan kedalam loyang
- Ulangi lagi hal yang sama sampai habis,
- Tunggu ampe kering dan baru potong°
- Lalu jemur di terik matahari ampe kering (saya 6 harian)
Masa ita kecil-kecil dulu, mak selalu buat untuk hari raya. Tapi mak ita buat ia di gulung. Tapi menurut mak namanya agar-agar sakar. Ekceli, agar-agar kering ni saya selalu buat time hari raya zaman anak dara dulu. Masa raya, agar-agar ni wajib ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar_agar kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
