Lagi mencari inspirasi resep bubur santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bubur Nasi Santan Gurih Simple enak lainnya. Bubur Santan ini variasi bubur mirip dengan bubur polos. Ganti kaldu dengan santan dan beri daun salam dan pandan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Santan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Santan:
- Siapkan 1 cup beras
- Ambil 1 liter air
- Ambil 65 ml santan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Sedikit garam dan kaldu bubuk
Lalu saat saya masih berada di asrama mahasiswa di Jerman, salah satu teman kerap… Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan - Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah bubur ketan hitam yang dipadukan dengan kuah santan kelapa kental. Bubur ketan hitam ini merupakan sebuah makanan atau cemilan disaat sedang santai. Bubur candil ini dibuat daripada ubi keledek ungu.
Cara menyiapkan Bubur Santan:
- Rebus beras, air dan daun salam. Masak hingga menjadi bubur. Bila air sat, silahkan tambahkan sedikit-sedikit agar tidak gosong.
- Bila sudah menjadi bubur (seperti di gambar), beri garam dan aduk. Masak hingga bubur matang sempurna, tidak ada lagi nasi yang 'ngeletis' (nah lho, bahasa apa ini) 😂 Matikan kompor. Segera Beri santan, aduk merata agak cepat. Tes rasa.
- Topping : masak telur dadar, bentuk seperti martabak. Lalu potong dadu. Tata telur diatas bubur, dan taburi bawang goreng diatas buburnya.
Dengan bubur kuah santan yang pekat, makan pada waktu tengahari dan diletakkan ais sedikit, itu gandingan mantap. Nak rasa bubur candil warna warni pun boleh, guna ubi keledek ungu dan juga ubi keledek oren. Seeloknya gunakan santan pekat yang segar. Bubur Ketan Hitam - Glutinous Black Rice Sweet Porridge. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
