Sedang mencari inspirasi resep bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Biasanya makanan ini dimasak untuk merayakan hari kelahiran, pernikahan, atau hari raya seperti Idul Adha. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi merah putih / jenang sengkolo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur nasi merah putih / jenang sengkolo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo:
- Gunakan Segegam beras
- Ambil Secukupnya santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan ½ Butir Gula merah yang bulat
- Siapkan santan (me skip karena ngak ada)
Kalo di jawa namanya jenang sengkolo. Tapi kalo di kota kayaknya namanya bubur merah putih, mungkin karena merah dari gula merah dan putih originalnya. Assalamualaikum teman-teman Ini resep jenang Abang atau bubur merah putih atau juga di sebut jenang sengkolo yg ada di daerahku ya. biasanya kalo waktunya cukup aku memakai beras putih. Intinya sama saja, yaitu sajian bubur yang berwarna merah dan putih.
Langkah-langkah membuat Bubur Nasi Merah putih / Jenang Sengkolo:
- Cuci bersih beras dan rebus air sampai mendidih dan masukkan beras dan di aduk perlahan
- Jika mulai surut tambahkan santan, garam aduk sampai menjadi bubur dan sisihkan jika sudah matang dan lembek.
- Setengah yang udah jadi di buat putih, untuk yg setengah lagi di kasih gula merah yang sudah di rajang dan aduk lagi merata, siap di sajikan
Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Jenang sengkolo bubur merah bubur putih segera dibuat. Jujur aku tak tahu salah benarnya atau syirik tidaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi merah putih / jenang sengkolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
