Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Ambil 1/4 Dada Ayam fillet
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Siapkan daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1
- Gunakan bumbu :
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu sapi
- Siapkan bahan pencelup :
- Siapkan putih telur kocok lepas
- Gunakan jangan lupa sediakan stik es krim atau tusuk sate
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Cincang daging ayam, wortel, daun bawang menggunakan pisau
- Geprek bawang kemudian iris kecil-kecil
- Siapkan wadah, campur semua bahan tambahkan telur, garam dan kaldu sapi secukupnya (saya cuma punya kaldu sapi soalnya 😂)
- Aduk rata hingga kalis, ambil adonan kepal-kepal di steak es krim
- Rebus di air mendidih sampai mengapung kemudian tiriskan, diamkan sampai dingin di suhu ruangan
- Setelah dingin celupkan ke dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan
- Sempol ayam siap di hidangkan, Enaaakkk…
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Terlebih, kalau dicocol saus sambal, maknyus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
