Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Sediakan 1/2 kg Daging ayam
- Siapkan 100 gram Tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung maizena
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sendok masako sapi
- Sediakan Garam secukup ya
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan secukupnya Tepung jagung
- Siapkan Telur secukupnya (buat lapisan sebelum di goreng)
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Cara membuat Sempol ayam:
- Haluskan ayam dan bawang
- Campur merica bubuk, masako sapi, tepung tapioka dan maizena. Kemudian tambahkan daun bawang yg sudah di cincang halus. Diaduk sampai menyatu
- Bukatkan adonan. Kemudian pipihkan dan masukkan ke kayu sate. Bentuk seperti sempol ayam
- Masukkan kedalam air yg sudah di didihkan kira kira 10 menit kemudian angkat tiriskan dan lumuri dg kocokan telur serta balurkan ke tepung jagung
- Goreng sempol sampe warna berubah kuning.. angkat dan tiriskan
- Tata dalam piring saji
- Sempol sudah bisa di nikmati bisa di tambahkan sambal bangkok supaya lebih lezat
- Selamat mencoba yaa 🙏🏽
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Terlebih, kalau dicocol saus sambal, maknyus!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
