Sedang mencari ide resep bubur pelangi ala resto chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur pelangi ala resto chinese yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur pelangi ala resto chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur pelangi ala resto chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Bubur Pelangi ala resto Chinese. Resep ini adalah resep keluarga yang sering dimasak ketika ada yang sakit. Tapi ini versi yg sudah aku modifikasi dg kandungan gizi yg lbh tinggi juga lebih sesuai dengan seleraku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur pelangi ala resto chinese yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Pelangi ala resto Chinese menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Pelangi ala resto Chinese:
- Ambil 3 sdm nasi putih
- Gunakan 100 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bungkus tofu udang uk kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun pre/daun bawang
- Ambil 1.5 ltr air
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako ayam
- Gunakan Merica
Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari. Hehe Oiya ini resep saya dapat dari. Bubur dengan sajian ala chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Pelangi ala resto Chinese:
- Rebus air. Memarkan bawang putih dan jahe. Potong wortel menjadi kotak kecil dan daun pre sekitar 1cm. Potong tofu kecil2 tidak beraturan.
- Jika air sudah mendidih, masukkan bawang putih, jahe dan ayam. Rebus hingga menjadi kaldu (keruh). Angkat ayam, potong kecil2 tidak beraturan lalu sisihkan.
- Masukkan nasi ke dalam kaldu (kalau mau bikin dr beras boleh saja, tinggal tambah airnya sesuai selera kekentalan buburnya. Tp cara pakai nasi ini lebih cepat) masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak lengket dan gosong bawahnya
- Jika air kaldu mulai mengental, masukkan ayam yg sudah dipotong tadi, wortel dan tofu udang. Tambahkan garam, merica dan masako ayam sesuai selera.
- Masak hingga menjadi bubur, boleh ditambah air panas jika dirasa kurang encer. Terakhir masukkan daun pre, aduk sebentar hingga layu, matikan api.
Infonya di sini salah satu bubur yg ngetop. Beda dengan bubur yg lain, disajikan ala chinese food, dengan topping ayam hainan, timun, sayur asin, dan kentang manis. Rasa bubur nya standar, tapi campuran chinese food nya memang bikin beda dan jadi ciri khas sendiri. Laota menjadi salah satu resto andalan bagi wisatawan atau pun para pecinta chinese food local Bali. Bubur yang beraneka rasa dan sajian seafood lainnya sangat menggugah selera, oh ya, resto ini pun punya banyak cabang di kawasan Bali Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Pelangi ala resto Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
