Anda sedang mencari ide resep #59 crepes tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #59 crepes tanpa baking powder yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #59 crepes tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #59 crepes tanpa baking powder yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #59 crepes tanpa baking powder yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #59 Crepes tanpa Baking Powder menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #59 Crepes tanpa Baking Powder:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm tepung terigu protein rendah
- Sediakan 1/8 sdm garam
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Siapkan 150 ml air
Langkah-langkah membuat #59 Crepes tanpa Baking Powder:
- Campur semua bahan menggunakan whisk. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil, jika perlu disaring menggunakan saringan. Sisihkan adonan sebentar.
- Panaskan teflon menggunakan api kecil. (tes menggunakan sedikit air, apabila berbunci cess tandanya teflon sudah panas)
- Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu tuang ke dalam teflon. Biarkan hingga kulit berwarna coklat. Setelah kulit berwarna coklat, baru beri topping sesuai selera (saya susu dan dcc serut).
- Setelah 1 menit, sisir pinggiran. Dan lipat menjadi 2 bagian menjadi 1. Boleh dilipat lagi jika ingin crepes segitiga kecil. (ini tuangan pertama saya bun, kulit belum terlalu kering jadi harus dibiarkan beberapa saat diatas teflon hingga kulit menjadi coklat). Setelah itu, angkat. Letakkan ke dalam piring saji.
- Lanjutkan hingga adonan habis. (ini tuangan sendok sayur ke dua ya bun, saya beri topping pisang masak dan susu).
- NOTES : Jika kulit masih berwarna seperti ini dan langsung diangkat, crepes yang dihasilkan tidak akan krispi/renyah. Malah kulitnya lembut seperti pancake hehe
- NOTES : Jika teflon belum panas dan adonan dituangkan, hasilnya akan seperti ini ya mak. Seperti kulit tortila hehee
- Seperti kulit tortila hehee mirip banget malah ya heheh
- Jika semua adonan selesai, matikan api. Siap dinikmati. (CAUTION : resep ini hasil crepesnya tidak tahan lama chrunchy nya, jadi menurut saya, setelah crepes matang harus cepat dimakan karena kalau dikumpulkan jadi satu seperti gambar dibawah, crepes yang matang duluan sudah tidak renyah hehe). Sekian. Semoga bermanfaat!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #59 Crepes tanpa Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
