Lagi mencari ide resep cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok:
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 220 ml air/kaldu(ayam,daging,Ikan,udang) didihkan
- Sediakan 3 buah bawang putih Haluskan
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada halus
- Ambil 1 sdt Penyedap(optional)
- Siapkan 3 sdm Daun bawang
- Siapkan untuk bumbu kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah GorEng haluskan
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting goreng haluskan
- Sediakan 1 buah bawang putih goreng Haluskan
- Ambil garam
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir halus
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis bumbu kacang
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk bu@ng tulang
- Ambil 2 liter air untuk merebus cilok
You can find Ojek and Soting in Central Java or Pentol in East Java. This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung ;) How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?
Cara menyiapkan Cilok:
- Didihkan air lalu Tambah kan bawang putih halus
- Campur tepung Sagu, terigu Dan garam aduk rata tambahkan air panas aduk rata dengan spatula tunggu Agak dingin lalu tambahkan Daun bawang aduk rata, lalu bentuk sesuai selera rebus hingga mengapung tiriskan
- Haluskan kacang, cabai,baWang putih lalu tumis tambahkan garam, gula merah,gula putih,Daun jeruk,air Asam jawa Tambah air masak sampai Agak mengental Siap di siramkan ke atas cilok
Mix the taste of delicious food from Indonesia. Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Although classified… We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). Borax is a chemical derivative compound from boron (B) which is usually used for wood preservatives and disinfectants.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
