Lagi mencari ide resep cilok bakar saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bakar saos kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya. Cilok adalah jajan atau camilan pinggir jalan kesukaan warga Indonesia. Cilok sendiri artinya, aci dicolok, atau adonan kanji yang ditusuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bakar saos kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bakar saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bakar saos kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bakar Saos Kacang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bakar Saos Kacang:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil garam
- Ambil Secukupnya Air Panas
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 Ikan (ikan apa saja)
- Sediakan Tusuk sate
- Siapkan Bumbu Kacang Sate
Ambil siomay dan tata di atas piring. Potong-potong dan siram dengan bumbu kacang. Bakar cilok hingga warna dari permukaan luarnya berubah kecokelatan lalu angkat. Sajikan cilok di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bakar Saos Kacang:
- Aduk tepung terigu dengan air panas secukupnya, masukkan merica, bawang, dan ikan, setelah rata masukkan tepung tapioka, masukkan garam dan penyedap, aduk sampai rata dan kental
- Lalu bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil, rebus di air mendidih, jika sudah matang diangkat.
- Lalu tusuk dengan tusuk sate
- Oleskan mentega pada cilok, lalu bakar.
Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental. Angkat, sisihkan. - Rebus dengan air mendidih dan tiriskan. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara membuat saus untuk cilok dan bumbu tambahan untuk saos Setelah mendidih, masukan Adonan Cilok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bakar Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
