Anda sedang mencari ide resep kerupuk pangsit cibay (aci ngambay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk pangsit cibay (aci ngambay) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk pangsit cibay (aci ngambay), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk pangsit cibay (aci ngambay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk para pencinta aci, ada resep camilan kenyal baru yang populer ini. Aci ngambay terbuat dari aci kenyal dengan sedikit rasa pedas. Aci menjadi lebih crispy dengan tambahan kulit pangsit yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk pangsit cibay (aci ngambay) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay) memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay):
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan 5 sdm tepung tapiyoka
- Sediakan 1 sdt royco
- Sediakan 200 gram air
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil Secukupnya daun bawang
Yang tak kalah unik lainnya, cibay, camilan khas Tasikmalaya yang terbuat dari kulit lumpia. Karena saat digigit adonan acinya akan keluar dan memanjang. Harganya murah meriah, seribu bisa dapat dua, lho. Diberi isian adonan aci yang telah dibumbui, kemudian digoreng.
Cara menyiapkan Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay):
- Campur semua bahan jd satu dan masak hingga mengental
- Lalu masukan adonan ke kulit pangsit secukupnya dan goreng hingga golden brown
- Nb adonan tersebut bisa jd 20 pcs kulit pangsit
Cipuk merupakan oleh-oleh khas dari daerah Jawa Barat, tepatnya Garut. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Setelah ditiriskan, kerupuk tersebut dicampur dengan aci dan bahan-bahan lainnya seperti air, bawang merah, garam, dan penyedap rasa. Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan lalu lipat, rekatkan dengan telur.. Kerupuk aci saja bisa dibikin jajanan gurih dan lezat begini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
