Lagi mencari ide resep leker crispy (crepes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal leker crispy (crepes) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Resep Crepes Teflon Crispy Super Renyah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leker crispy (crepes), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan leker crispy (crepes) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan leker crispy (crepes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Leker Crispy (Crepes) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Leker Crispy (Crepes):
- Siapkan 6 sdm Tepung Beras
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 6 sdm Gula Pasir (saya: 5 sdm)
- Ambil 2 sdm Susu Bubuk (saya: merk Dancow)
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Soda Kue
- Ambil secukupnya Vanilla Essence
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Margarin secukupnya (utk olesan teflon)
- Ambil 🍫 Isian
- Gunakan Irisan buah/Meses/Keju/Chocochip/dll
Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju. Indonesian crispy crepes aka Lekker is a streetfood hardly to find nowadays. There are serveral fillings to choose from. Encontre imagens stock de Kue Leker Traditional Thin Crispy Crepes em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock.
Langkah-langkah membuat Leker Crispy (Crepes):
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan (kecuali air). Sambil diaduk dgn whisk tambahkan air sdikit demi sdikit hingga habis. Aduk hingga merata & tdak brgerindil.
- Panaskan teflon (ckup dgn api kecil), lalu olesi dgn sdikit margarin (sya pake kuas). Tuang adonan sbnyak 1 centong sayur. Jika bgian pinggirnya sdh mulai kecoklatan, tambahkan isian sesuai selera.
- Lalu lipat 2x hingga mnjadi 1/4 lingkaran.
- Angkat & sajikan. 😍
Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. This recipe for lacy thin, crackly crisp Vietnamese crepes—filled with pork, shrimp and bean sprouts—is from Crispy Vietnamese Crêpes with Shrimp, Pork and Bean Sprouts. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat leker crispy (crepes) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
