Lagi mencari inspirasi resep soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soft definition is - pleasing or agreeable to the senses : bringing ease, comfort, or quiet. How to use soft in a sentence. Soft definition, yielding readily to touch or pressure; easily penetrated, divided, or changed in shape; not hard or stiff: a soft pillow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soft & fluffy potato bread/roti kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gr tepung pro tinggi (me: cakra)
- Ambil 75 gr kentang (rebus haluskan)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 1 butir telur (ukuran besar)
- Gunakan 100 ml susu cair UHT
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 45 gr mentega/margarin (me: bakers mix)
- Sediakan Bahan Custard/Topping :
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 140 ml susu cair UHT
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk/essence
- Sediakan 1 sdm tepung pro sedang/serbaguna
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
You want to stay up with your someone, you want to simply cherish them. You feel bubbly and happy and safe. Well, Soft is also a texture, but people can be soft. If someone is soft, they make you safe.
Langkah-langkah membuat Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk:
- Membuat Custard: campur semua bahan dalam panci, kemudian masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk. Matikan api, tuang kedalam mangkok/piping bag kalau uap panas sudah hilang.
- Membuat roti: Campur semua bahan A (kecuali susu), tuang susu sedikit2 tidak perlu dihabiskan (tergantung kelembapan tepung masing2). Mixer/ulen hingga setengah kalis.
- Tambahkan bahan B mixer lagi sampai kalis elastis (-+ 15 menit). Bulatkan adonan yg sudah kalis, tutup dengan kain/plastic wrap selama 60 menit.
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang sesuai selera (me: masing2 40gr). Bulat2kan adonan, istirahatkan 15 menit.
- Ambil 1 adonan pipihkan dan isi sesuai selera. Bulatkan dan tata di loyang, lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan 60 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Oles dengan susu UHT dan hias dengan topping custard. Oven dengan suhu 170’ celcius (panaskan 15 menit sebelumnya). Oven -+ 17-20 menit. Oles dengan mentega sesaat setelah roti matang.
- Rotinya empuk banget, lembut. Cocok dimakan sambil ngeteh sore hari🥰
SOFT Information Join us for SOFTember - a full month of virtual programming from SOFT! Please click here for more information. Follow us to keep updated on the latest SOFT news. Membership and Reference forms can now be submitted digitally. Please click here to access the forms.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft & Fluffy Potato Bread/Roti Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
