Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Ini resep roti sobek yang pakai susu dn telur no Oven tp pakai rice cooker.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Empuk dan Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Empuk dan Lembut:
- Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
- Gunakan 6 gram ragi instant
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 20 gr whipcream bubuk
- Siapkan Susu cair (digenapkan 180 cc +telur +whipcream)
- Ambil 45 gram gula pasir
- Gunakan 45 gram tepung terigu protein sedang (saya segitiga)
- Siapkan 15 gram susu bubuk (saya dancow sachet)
- Siapkan 30 gram butter
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Sediakan 3 gram garam
Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Kalau kangen roti-roti klasik atau jadul, gerai roti online ini bisa jadi pilihan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut:
- Campur semua bahan tepung dan tuangkan cairan 180 cc tadi pelan pelan
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam serta pasta pandan
- Setelah 1 jam di uleni dengan mixer kecepatan rendah,potong potong adonan menurut selera dan ditata diloyang yg telah diolesin mentega
- Setelah ditempatkan diloyang di tutupi dengan kain atau wrapping diamkan sampai 2 kali lipat sekitar 1 jam
- Panaskan oven 180 derajat nyalakan api bawah saja selama 25 menit (tergantung oven masing masing ya)
- Masih panas panas olesin mentega diatas roti dan hentakkan 3 kali supaya gampang dikeluarkan
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Lihat juga resep Roti sobek lembut oven tangkring enak lainnya. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
