Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini yang menjadi ciri khas dari Kupat Tahu Gempol. Bubur memang selalu menjadi pilihan untuk sarapan. Kamu bisa sarapan bubur khas Bandung ke Bubur Ayam Mang H.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Tahu menggunakan 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Tahu:
- Sediakan 3/4 cup beras
- Gunakan 1 potong ayam bagian dada
- Siapkan 1 bh tahu kuning
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Sediakan 1 btng daun bawang & seledri, iris-iris tipis
- Ambil 500 ml air
Pada dasarnya bubur ayam hanyalah menggunakan nasi lunak, ayam suwir, dan kecap. Namun, hal-hal yang membuat menu ini lebih menarik dan lezat adalah topping yang digunakan. Sebut saja seperti kacang, emping, irisan daun bawang, bawang. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Cara membuat Bubur Ayam Tahu:
- Cuci bersih beras, tambahkan air, masukan ayam dan masak dengan api kecil (jangan besar apinya karena kalau api besar nanti airnya cepat surut tapi belum jadi bubur berasnya). Setelah mendidih masukan bawang putih, garam dan gula pasir masak hingga airnya agak surut lalu masukan tahu dengan diremas supaya hancur tahunya. Aduk-aduk dan masak hingga menjadi bubur (setelah airnya surut aduk-aduk terus hingga menjadi bubur), masukan merica bubuk, daun bawang dan seledri. Aduk rata. dan sajikan.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bubur ayam hingga kupat tahu, semua ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
