Lagi mencari inspirasi resep korean beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean beef bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean beef bulgogi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean beef bulgogi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean beef bulgogi:
- Ambil 250 gram daging sapi iris tipis2
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay dicincang
- Gunakan 2 siung bawang putih dicincang
- Ambil 1/4 bagian buah pir/apel/kiwi diparut
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Lainnya/Iris
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 1/2 bagian wortel
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 buah cabe ijo besar buang biji
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 pak jamur enoki(saya skip)
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil Secukupnya wijen sangrai(sy skip g punya stok)
Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Langkah-langkah menyiapkan Korean beef bulgogi:
- Siapkan bahan.Cincang bawang bombay,bawang putih dan parut buah pir.Siapkan wadah masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk sampai rata masukkan daging aduk kembali sampai tercampur rata dan simpan dikulkas jangan lupa wadahnya ditutup.Diamkan minimal 1 jam.(tadi saya cuma 30 menit karena mepet jam maksi😊).Potong2 duo cabe,bawang bombay,wortel dan daun bawang sisihkan.
- Panaskan teplon masukkan daging yang sudah dimarinasi aduk2 hingga berubah warna lalu tutup wajan sesekali diaduk.Masak daging sampai matang lalu masukkan wortel.
- Aduk2 masak wortel sampai layu test rasa jika kurang bisa ditambahkan garam sesuaikan dengan selera.Masukkan bahan lainnya aduk rata tunggu 2-4 menit matikan kompor
- Pindahkan kepiring🥰
Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku. Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) is one of the most popular Korean dishes. And soon you will taste why. Bulgogi can be barbecued on top of a charcoal grill (in which case you will want a fine mesh. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean beef bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
