Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam:
- Gunakan 1 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan Bumbu halus kuah :
- Ambil 5 butir merica
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm santan kara
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Taburan
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Ayam suwir
- Sediakan 1 butir telur rebus
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kecap manis
Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Kepengen sarapan bubur ayam chinesse yang biasa aku makan kalo mampir di Bandung. Boro² liburan, jalan² ke luar rumah saat pandemi gini kadang suka parnoan. Kali ini cobain recook resep bubur ayam chinessenya mba Devina Widjaja 😗 Asli enak dan gurih sih ini 🤤 Tata bubur pada mangkok saji, tambahkan ayam suwir, dan semua bahan pelengkap.
Cara membuat Bubur Ayam:
- Cuci beras kemudian masak dengan magicom masukan daun salam, garam dan air 5 gelas belimbing setelah mendidih aduk aduk agar tidak lengket di dasar magicom..
- Haluskan bumbu kuah tumis sampai matang masukan santan dan air secukupnya aduk aduk agar tidak pecah sampai mendidih
- Setelah bubur matang tata dimangkuk taburi merica bubuk secukupnya kemudian kecap asin dan taburi daun bawang, bawang goreng, ayam suwir, Kecap manis masukan kuah santan dan beri kerupuk kemudian telur
- Buat sambal dari 7 butir cabai rawit dengan sebutir bawang putih kemudian digodog sampai layu. Tumbuk dengan gula garam secukupnya kasih air matang. Sambal siap disajiakn dengan buryam
- Selamat memcoba
Bubur ayam selesai disajikan dan siap untuk disantap. Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
