Anda sedang mencari inspirasi resep tape singkong (peuyeum) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong (peuyeum) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#resepmasakan #Ramadhan #Puasa Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep lainnya. Tape singkong memiliki julukan yang berbeda-beda di setiap daerah, tapi salah satu julukan yang paling populer adalah 'peuyeum' yang merupakan sebutan tape singkong bagi orang Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape singkong (peuyeum), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tape singkong (peuyeum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tape singkong (peuyeum) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape Singkong (Peuyeum) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape Singkong (Peuyeum):
- Siapkan 1 kg ketela / singkong
- Siapkan 1/4 butir ragi tape
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Air untuk mengukus singkong
- Sediakan 2 lembar daun pisang untuk membungkus
Lihat juga resep Peuyeum bol (bola tape singkong) enak lainnya. COM - tape singkong dan peuyeum adalah dua jenis makanan fermentasi yang sama-sama terbuat dari singkong. Jika dilihat sekilas, keduanya memiliki rasa yang hampir mirip. Resep Permen Tape Singkong Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Tape Singkong (Peuyeum):
- Siapkan singkong, kukus sampai matang. Biarkan sampai dingin
- Taburi ragi yang sudah dilembutkan menggunakan saringan teh. Tambahkan gula pasir. Tabur merata sampai setiap bagian terkena ragi dan gulanya.
- Tutup dengan menggunakan daun pisang, kemudian tutup rapat dan bungkus wadah dengan plastik agar singkong cepat ber fermentasi. Simpan ditempat yang tidak terkena sinar matahari.
- Buka wadah setelah sehari, cicipi mau seberapa matang, jika ingin lebih matang lagi, tutup lagi dan biarkan selama sehari
Permen tape singkong berbahan dasar singkong (peuyeum : Bahasa Sunda) yang di fermentasi dan di olah dengan di beri tambahan gula. tapai ketela, tapai ubi kayu (Minangkabau), tape singkong, tape telo, peuyeum (Sundanese). Peuyeum (cassava tapai) as part of es doger sweet iced concoction dessert. Tape atau Tapai khas Bandung Jawa Barat adalah Peuyeum. Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum Bandung atau disebut juga Tape Ubi Kayu enak disantap. Khamir sejak dulu berperan dalam fermentasi yang bersifat alkohol tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. makanan ini populer di jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape Singkong (Peuyeum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
