Anda sedang mencari ide resep ote-ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ote-ote sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote-ote sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-Ote Sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote-Ote Sayur:
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 5 lembar Kubis
- Ambil 50 gr Kecambah/toge
- Sediakan 3 batang daun sledri
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Masako ayam
- Gunakan 1 telur
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
Ada yang tau tidak olahan apa dan seperti apa yang dibahas sekarang ini, namanya sih ote ote akan tetapi pasti banyak. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Cara menyiapkan Ote-Ote Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong korek api wortel, iris kubis
- Siapkan adonan. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, telur, merica
- Masukkan sayur kedalam adonan. Aduk rata
- Goreng sampai warna keemasan
- Angkat dan tiriskan
Gara-Gara Ote-Ote Lezat Ini, Keluarga Langsung Enggak Sabar Makan Malam. SajianSedap.id - Sudah pernah coba resep bernama ote-ote? Sajian ini identik dengan tampilannya yang mirip bakwan, namun dengan seekor udang di atasnya. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote-Ote Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
