Anda sedang mencari inspirasi resep bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi resep asli korea, gampang & enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep bulgogi halal (Korean Marinated BBQ Beef). Teriyaki goz mau lewat - resep beef teriyaki kelewat gampang! Kali ini giliran Bulgogi (불고기), menu utama yang sering muncul di meja makan orang Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bulgogi resep asli korea, gampang & enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
- Sediakan daging shabu-shabu / shortplate / iris tipis
- Ambil wortel
- Gunakan bawang bombay
- Siapkan bawang daun besar, iris tipis
- Sediakan jamur king oyster / 1 pack jamur enoki (pakai 2 macem ini aja yg paling enak)
- Sediakan Saus :
- Siapkan kecap asin
- Gunakan gula
- Siapkan madu / sirup gula kental
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Gunakan bawang bombay, cincang halus
- Sediakan apel / pir, parut halus
- Sediakan minyak wijen
Penasaran dan tertarik untuk membuat Korean Beef Bulgogi satu ini? Yuk intip resep Korean Beef Bolgogi kreasi Adelia Shafrina seperti dikutip dari laman Setelah itu, angkat daging ke dalam wadah dan taburi dengan wijen sangrai serta irisan daun bawang. Home made Korean bulgogi. foto: Instagram/@pasarrameofficial. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan.
Cara membuat Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
- Siapkan tissue dapur (yg tebal ya) taruh daging diatas tissue.
- Tutup lg dengan tissue, dan tekan2 sampai airnya keluar.
- Ini daging yg sudah kering ya.
- Campur semua bahan saus
- Masukan parutan apel / pir, aduk hingga rata.
- Campurkan bumbu saus dan daging, aduk hingga semua daging terkena bumbu, biarkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu, iris daun bawang, bawang bombay, dan wortel.
- Setelah 30 menit, masak dengan api sedang (tidak perlu minyak, tapi pastikan wajannya anti lengket ya)
- Setelah daging setengah matang, masukan wortel dan bawang bombay.Aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Setelah daging matang, masukan jamur dan daung bawang.
- Aduk sebentar hingga jamur layu.
- Bulgogi siap disajikan
Masakan Korea ala negeri ginseng ini bikin selera makan kita-kita meningkat pasalnya ini sajian sedap banget coi. Bahan-bahannya gampang ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket apalagi hypermart seperti. Bulgogi, olahan daging khas Korea yang sayang untuk anda lewatkan. Cara membuatnya mudah dan praktis, baca resep selanjutnya. Bulgogi memiliki kemiripan dalam proses memasak dan menghidangkan dengan menu andalan Jepang, yakiniku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
