Lagi mencari ide resep kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Demikianlah Cara Membuat Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah) tadi cara membuat, mudah bukan Bunda, inilah waktunya bunda mencoba membuat stik keju sendiri, namun bila bunda menginginkan langsung icip icip stik kejunya tanpa repot, bunda dapa memesannya ke raja kue kering, untuk pertanyaan seputar pembuatan kue mentega dapat di tuliskan di kolom komentar di bawah ini yaa,, bunda juga. Angkat cheese stick yang sudah matang dan taruh diatas kertas minyak agar minyaknya menyerap ke kertas. Setelah dingin simpan cheese stick dalam wadah kedap udara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Siapkan Tepung Terigu
- Siapkan Tapioka
- Siapkan Margarin, ambil sedikit margarin (dari yang 30 g) untuk menumis bawang
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Sediakan Seledri, iris halus
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak
Namanya saja sudah cheese stick, bahan dasarnya pasti berasal dari keju. Untuk membuat cheese stick, sebaiknya gunakan keju berjenis cheddar. Apabila ingin menghasilkan varian rasa dari cheese stick atau stik keju menjadi rasa yang lain, sobat onliners bisa menghilangkan bahan keju dan menggantinya dengan bawang goreng atau daun seledri, kalau ingin rasa pedas kalian bisa menambahkan cabe giling atau cabai bubuk ke dalam adonan. Stik Keju atau Cheese Stick ini memang sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang/Cheese stick (tanpa keju)/Stik keju:
- Tuangkan ke dalam penggorengan sedikit margarin, bawang merah, seledri lalu tumis dengan api kecil sampai harum. Matikan kompor lalu tuang sisa margarin, aduk sampai meleleh.
- Pada wadah, tuangkan tepung terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur. Setelah itu langsung tuangkan hasil tumisan selagi masih hangat lalu aduk kembali sampai tercampur. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) sambil diuleni.
- Setelah adonan kalis, kepal kepal adonan dan ambil segenggam lalu bentuk menjadi bulat (ulangi sampai adonan menjadi bulatan kecil semua). Setelah itu pipihkan adonan namun jangan terlalu tebal. Lalu masukkan ke mesin penggiling mie dengan ketebalan 2/3 dan panjang 10 cm (bisa dipotong pakai pisau jika terlalu panjang).
- Pisahkan tiap adonan yang sudah digiling agar ketika digoreng tidak menyatu. Setelah semua adonan digiling, goreng dengan minyak panas. Kue bawang siap disajikan.
Stik keju yang kita kenal di Indonesia merupakan kata yang diambil dan diterjemahkan dari bahasa Inggris, "cheese stick". Namun stik keju ala Indonesia berbeda dengan "cheese stick". Lihat juga resep Stik Keju Kulit Lumpia enak lainnya. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang/cheese stick (tanpa keju)/stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
