Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese milk bread / roti sobek empuk ala jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang:
- Siapkan 250 gr tepung trigu protein tinggi
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 30 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 170 ml susu cair
- Gunakan Pewarna makanan : pink rose, oranye, ungu, hijau
Resep Japanese Milky soft bread (roti sobek ala Jepang) tanpa mixer. Di negeri sana, roti ini disebut sebagai Roti Hokkaido. Milk bread ini viral di media sosial lantaran banyak netizen yang mengunggah cara pembuatannya. Nah untuk anda yang penasaran dengan roti ini, anda bisa membuatnya di rumah.
Cara membuat Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang:
- Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk dng mikser spiral hingga tercampur semua bahan kering dan setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai rata dng speed tinggi hingga menjadi kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian @125gr beri masing2 adonan dng pewarna pink rose, oren, ungu dan hijau.
- Lalu bagi lg setiap adonan menjadi 4 bagian kurang lebih @31gr bulatkan lalu susun pd loyang uk.18x18cm yg telah dialasi margarin dan kertas roti, tutup kain, diamkan selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat taburi trigu dng saringan lalu oven dng suhu 150°C dng api atas bawah selama 20-25 menit, angkat sajikan.
- Japanese Milk Bread siap dinikmati dng teh hangat.
Berikut resep Japenese Milk Bread dan cara membuatnya. COM - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama. Japanese milk bun, atau roti sobek jepang yang semakin digemari dan viral di media sosial. Tak heran peluang ini dimanfaatkan banyak orang sebagai ide bisnis di kala pandemi. roti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
