Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan roti kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan roti kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Resep Donat Kentang isi Ayam dan Cara Pembuatannya. sudah banyak orang membuat donat dengan rasa yang manis akhirnya terciptalah donat dengan rasa yang asin dan bisa dipadukan dengan saus sambal dan berisi seperti ayam,abon,kornet,daging dan jamur simak Resep Donat Kentang isi ayam ini beserta cara pembuatannya dibawah. Untuk membuat donat kentang, Sahabat NOVA tidak perlukan oven, karena pakai teknik digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan roti kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk dan roti kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang empuk dan roti kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk dan roti kentang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang empuk dan roti kentang:
- Gunakan bahan biang
- Sediakan 100 ml air hangat
- Gunakan 9 gr ragi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil bahan inti :
- Sediakan 375 gr tepung cakra
- Ambil 125 gr tepung kunci
- Sediakan 1 sachet dancow
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur + 1 kuning telur + susu cair total 90ml
- Siapkan 250 gr kentang kukus yg d haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 75 gr butter
Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial. Hasilnya menul-menul bun, enak dan empuk banget kaya donat ala Dunkin Donuts dan JCO. Hasil dari resep dan cara membuat donat kentang yang saya bagikan ini layak disajikan untuk acara special anda. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata.
Cara membuat Donat kentang empuk dan roti kentang:
- Aduk rata bahan biang tutup, diamkan 10menit
- Aduk rata semua bahan kering, lubangi tengah nya masukkan bahan cair + biang. aduk rata dengan spatula
- Masukkan kentang, mixer kecepatan rendah hingga rata. tutup dengan kain diamkan 30menit
- Setelah 30menit beri garam, mixer lagi, masukkan butter mixer hingga kalis
- Diamkan 30-40menit, bentuk dan isi sesuai selera. diamkan 1-2jam hingga mengembang 2x
Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Selain manis, donat yang mempunyai tekstur lembut juga digemari. Karena itulah donat kentang menjadi populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk dan roti kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
