Lagi mencari ide resep telur gabus keju/cheese stick/kue daki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju/cheese stick/kue daki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju/cheese stick/kue daki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur gabus keju/cheese stick/kue daki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Cheese Stick Ascaris Lumbricoides / Telur Gabus Keju / Kue daki. Cemilan kesukaan dari jaman masih bocil banget. Cheese Stick Feat Mommy Putri - Duration:.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gabus keju/cheese stick/kue daki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur gabus keju/cheese stick/kue daki memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur gabus keju/cheese stick/kue daki:
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Siapkan 2 btr telur
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan 70 gr keju cheddar (parut)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak u/ celupan dan menggoreng
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Cara menyiapkan Telur gabus keju/cheese stick/kue daki:
- Blender telur,margarin,keju parut dan garam sampai halus/mixer sampai rata
- Masukkan tepung kanji sedikit2 ke dlm adonan yg diblender/dimix dan uleni sampai kalis
- Siapkan minyak dlm wadah,ambil sejumput adonan dan pilin memanjang (jgn trlalu besar nanti pas digoreng jd mengembang) masukkan dlm minyak. Untuk step ini minyak celupan secukupnya aj dan adonan yg sudah dipilin jg jgn trlalu bnyk jd buatnya sembari goreng sembari milin adonan
- Panaskan minyak dlm penggorengan dgn api kecil (tujuan pake api kecil krna kl goreng api kebesaran minyak trlalu panas pas digoreng nanti telur gabus bs mletok2 dan bahaya minyak bs nyiprat ke kita)
- Goreng dan masukkan telur gabus beserta minyaknya,jgn lgsg di aduk, tunggu mengapung dan agk keras baru bolak balik sebentar (sambil nunggu matang sambil pilin adonan lg)
- Goreng sampai matang (gorengnya emg agk lama krna pake api kecil) jd hrs sabar 😄
- Renyah,gurih dan asin keju
Jd bisa dikategorikan stick keju bawang😂 Telur gabus atau biasa disebut dengan kue daki adalah camilan yang tidak lekang oleh waktu. Populer di hari raya Karena memiliki rasa gurih dan renyah sehingga membuat yang makan tidak ingin berhenti mengunyah. Perlu anda ketahui, cara mencampur adonan kue gabus tak bisa sembarangan. Yang harus anda lakukan adalah mencampur semua bahan seperti tepung, garam, keju cheddar, mentega, dan telur sampai benar-benar kalis. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju/cheese stick/kue daki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
