Lagi mencari ide resep tahu campur semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu campur Semarang enak lainnya. Lihat juga resep Tahu campur semarang enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Campur Sederhana enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu campur semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu campur Semarang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu campur Semarang:
- Gunakan potong dadu Tahu sutra
- Sediakan Kol iris halus
- Ambil iris Mentimun
- Sediakan Tauge (sy skip)
- Sediakan Telor dadar
- Gunakan Bakwan udang
- Ambil Bumbu kacang dan kuah
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan Gula merah
- Ambil Daun salam
- Sediakan Laos
- Sediakan Asem jawa
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
Tahu Gimbal makanan khas semarang. (Instagram/@cabemicin) Kuliner yang satu ini bisa jadi serumpun dengan tahu campur, ketoprak atau lontong campur. Berisi tahu goreng yang di goreng setengah matang, potongan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal, udang yang digoreng dengan tepung dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas. Alamat Tahu Campur Pak Min Salatiga: Jl. Satu lagi tempat kuliner di Salatiga yang menjadi Favorit yaitu Tahu Campur Pak Min Salatiga dan merupakan tahu campur terenak di Salatiga.
Langkah-langkah membuat Tahu campur Semarang:
- Goreng tahu sampe matang, jgn terlalu kering, sisihkan
- Untuk kuah : rebus air, dauh salam, Laos, gula merah dan asam sampai mendidih
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe dan garam
- Tata diatas piring semua bahan, kol iris, kemudian mentimun, tahu goreng, bakwan udang, telor dadar dan bumbu kacang
- Siram dengan kuah gula, tambahkan kecap manis dan bawang goreng.
Pelanggan Tahu campur Pak Min cukup banyak baik itu kalangan mahasiswa sampai. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng, dan sambal. Masakan ini banyak dijual di warung kaki lima dengan label "Tahu Campur Lamongan".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
