Lagi mencari inspirasi resep roti sosis empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sosis empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Roti sosis empuk anti gagal dengan bahan yang ekonomis rasa nya wuhh mantap banget kaya roti yang di jual di mall-mall. Roti sosis dan roti manis empuk Ini mamak buat roti dengan cara autolisis yah. Resep Roti Sosis Ala Bakery Yang Lembut dan Empuk Pake Otang - Resep roti sosis, kalau aku sangat suka banget sama roti sosis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sosis empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sosis Empuk memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sosis Empuk:
- Siapkan 260 gr tepung terigu serbaguna (me cakra)
- Ambil 40 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Ambil 2 butir kuning telur+susu cair dingin total 180 ml
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya sosis untuk isian
- Siapkan Bahan olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair uht
Resep roti sosis nya mba Nikmatul Rosyidah 😁 beneran empuk ala roti bakery 😆😆 sy bikin setengah resepnya aja, sekalian di save di cookpad spy gampang klo bikin lg 😁😆 Yeay.hari ini aku happy banget. Hasil uji cobaku buat roti sosis tanpa telur berhasil. Walau tanpa telur, hasil rotinya itu tetap empuk dan lembut. Dari satu adonan, aku buat roti sosis oven dan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sosis Empuk:
- Campur tepung terigu, ragi dan susu bubuk.kuning telur dan susu cair dingin aduk rata(saya pakai kuning telur dingin karna telur dari kulkas)
- Tuang campuran susu cair ke wadah campuran tepung secara bertahap, uleni sampai tercampur rata 👇 tambahkan garam dan margarin, uleni sampai elastis.
- Setelah Kalis elastis bulatkan olesi permukaannya dengan minyak lalu tutup serbet bersih dan istirahatkan selama 2 jam👇 setelah itu tinju adonan uleni sampai rata baru potong 12 lalu bulatkan.
- Ambil satu bulatan,Gilas beri isian sosis lalu gulung(lihat gambar👇)
- Tata di loyang yang sudah diolesi margarin tipis saja, tutup serbet bersih dan istirahat kan lagi 35 menit - 1 jam tergantung cuaca ya🤭
- Kalo sudah didiamkan akan terlihat mengembang 👇lalu olesi bahan olesan dan panggang selama 20-25 menit api sedang sampai matang/sesuaikan oven masing2 😉kalo pake otrik suhunya 180 derajat.
- Penampakan setelah matang 😍
Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya. Roti Manis Unyil isi / topping Keju, Coklat, Kornet, Sosis Empuk Alika pengen dibikinin makanan. pengennya donut cuma lagi males bikin topping banyak yg agak ribet. bikin roti aja yg isiannya simple. anaknya juga dikasih adonan biar ngebentuk roti sendiri (soalnya direcokin hahaha), pas udah jadi roti bikinannya dimakan abis. hihi. cusss. Resep Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sosis empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
