Lagi mencari inspirasi resep tahu gimbal / tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal / tahu campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal / tahu campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gimbal / tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tahu Gimbal / Tahu Campur Ratri E. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tahu Campur / Tahu Gimbal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gimbal / tahu campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal / Tahu Campur menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gimbal / Tahu Campur:
- Ambil 4 buah lontong
- Ambil 1/2 buah kol
- Ambil 200 gr tauge
- Sediakan 1 bungkus tahu putih di tukang sayur harga 3000
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Bahan bumbu kacang:
- Sediakan 5 bh cabe merah panjang
- Gunakan 250 gr kacang goreng
- Siapkan 150 gr gula jawa
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan gimbal udang:
- Ambil 250 gr udang uk kecil cuci bersih, buang kepalanya
- Ambil 150 gr tepung beras
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit daun jeruk potong tipis
Tahu Gimbal dan Soto Neo Tahu Gimbal dan Soto Neon, via Instagram/swallowtravellers. Tahu Gimbal dan Soto Neo juga merupakan lokasi lain. Tahu gimbal Pak Edi termasuk legendaris di Semarang. Pada dasarnya, tahu gimbal mirip dengan tahu campur atau lontong tahu di daerah lain yang disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Tahu Gimbal / Tahu Campur:
- Potong tahu kotak kecil lalu goreng. Sisihkan di piring bersama lontong, irisan kol, tauge serta seledri
- Cara membuat bumbu kacang: tumbuk kacang sampai halus, uleg bersama bawang putih, cabe, garam, trakhir tambahkan kecap manis. Koreksi rasa kl terlalu kental bs ditambah sedikit air
- Cara membuat gimbal udang: uleg bawang putih, ketumbar, garam. Sisihkan dlm mangkuk, lalu masukkan tepung, irisan daun jeruk dan air, aduk, masukkan udang. Goreng dlm minyak sampai berwarna keemasan
- Siapkan piring. Tata lontong, kol, tauge, tahu dan gimbal udang dalam piring jgn lupa tambahkan seledri diatasnya. Siram dengan bumbu kacang lalu terakhir tambah bawang merah goreng. Jika ingin tambah kenyang bisa ditambah telur ceplok jg.. Semua tergantung selera. Selamat menikmati
Kangen banget sama tahu campur, dulu kalo dijogja pengen tinggal ke jalan samping gsp, makan berdua ama agung dan menunya beda beda. Huuu kangen agung, kangen tahu campur jugaaak Kalo disini susah banget cari tahu campur, gatau yg jual dimana, pas banget kemaren idul adha minta kaki sapi daaaan d. Namun buat campuran masakan seperti tahu campur ini atau untuk campuran Tahu Tek, Tahu Gimbal, Rujak Cingur, dll juga pasa rasanya. Karena kualitas super, walau dalam bentuk sambal udah pedas, namun tetap nendang rasanya. Yang diketahui cuma Tahu Gimbal masih satu keluarga dengan pecel, gado-gado, ketoprak jakarta, atau tahu campur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gimbal / Tahu Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
