Lagi mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sagu keju menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sagu keju:
- Siapkan 500 gr tepung sagu/kanji
- Gunakan 200 gr margarin
- Gunakan 100 gr butter
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 200 gr gula halus
- Gunakan 60 gram keju chedar
- Ambil Sejumput garam
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara membuat Sagu keju:
- Sangrai tepung sagu dengan api kecil selama kurleb+/- 15 menit. Angkat dan diamkan sampai benar benar dingin. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah margarin, butter, dan gula halus sampai tercampur rata, lalu masukan telur, aduk sampai rata. Lalu masukan keju chedar yang sudah di parut, aduk rata dengan spatula, lalu masukan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Masukan adonan dalam pipping bag, lalu cetak adonan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri sedikit jarak ya antar kue
- Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan, selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah benar benar dingin baru di susun di stoples. Dan siap disajikan.
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
