Sedang mencari inspirasi resep roti sobek super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek super empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
roti sobek super empuk Jenix Cakes. Bikin Loaf Bread / Roti Tawar Super Empuk Pakai Oven Tangkring (Otang) - Duration:. Sepekan belakangan si roti sobek super empuk ini tiba-tiba hits lagi, muncul dengan tampilan warna warni pastel yang manis seolah menjadi sebuah trend roti terbaru, padahal jika diingat-ingat lagi resep roti ini sudah wara wiri di kalangan member NCC (Natural Cooking Club) sejak beberapa tahun yang lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek super empuk memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sobek super empuk:
- Ambil 400 gram tepung cakra(pro tinggi)
- Gunakan 250 ml susu cair(sya susu cair hangat)
- Ambil 1 sdm ragi instant
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt Sp
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan olesan sblm dioven:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdm skm,aduk rata
- Sediakan Bahan olesan setelah dioven:
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm skm
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Siapkan Bahan isian: suka2🤗
Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Roti sobek warna-warni kini gampang dipesan. Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Langkah-langkah membuat Roti sobek super empuk:
- Aktifkan ragi nya dl ya mom's.. campur susu cair,dng 1sdm gula pasir (diambil Dr resep) dng ragi..biarkan 10mnt smpai berbusa..jika berbusa lanjut..jika tdk buang Dan ganti dng ragi ya baru (maaf tdk difoto keburu kerjaan lain) stlh memgembang campur semua Bahan Kecuali mentega Dan garam dlm wadah besar..mixer dng speed tinggi dng pengaduk spiral
- Stlh setengah kalis masuk kan mentega Dan garam…mixer smpai kalis elastis, adonan memang lengket…tdk apa2..jgn menambah tepung krn bisa bikin mengakibatkan roti keras,cukup olesi tangan dng minyak sayur…uleni sebentar..kemudian tutup wadah dng serbet..sisi2wadah oles tipis dng minyak..
- Stlh 45 mnt diamkan buka serbet.. kemudian tinju adonan..biar tdk Ada udara yg terperangkap
- Kemudian potong adonan dmg spatula jgn ditarik krn mempengaruhi serat roti,bagi jdi beberapa bulatan
- Isi dng isian.. kemudian bulatkan..jika lengket oles tangan dng minyak,kemudian susu di loyang yg sdh dioles mentega dialasi kertas roti Dan dioles mentega lg tipiss,oles dng bahan olesan..diamkan lagi 45mnt
- Sambil menunggu adonan Naik lagi..Kita panaskan oven..stlh panas..oven adonan selama 30mnt suhu 180drjt atau sesuaikan oven masing2,foto adonan stlh naik⏬
- Stlh matang langsung oles dng bahan olesan yg di atas(Bahan olesan stlh keluar Dr oven)
- Woalaaaa..rotinya empuk lembut bgt…😍sukak😍😍
- Ini sebagian sya jadikan roti semir..tinggal isi suka2,selamat mencoba,enjoyyy mom's 🤗
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
