Anda sedang mencari inspirasi resep gonggong rebus sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gonggong rebus sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sajian sederhana kerang rebus sambal kecap menjadi makanan yang sangat mantap untuk anda sajikan. mau tahu resep sajian mask berikut. Berikut ada resep kerang rebus yang coba dipadukan dengan sambal kecap. Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang Langkah Membuat Sambal Kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gonggong rebus sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gonggong rebus sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gonggong rebus sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gonggong Rebus Sambal Kecap memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gonggong Rebus Sambal Kecap:
- Gunakan 1 kg gonggong hidup
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air utk merebus
- Siapkan Bahan Sambal Kecap :
- Ambil 3 siung bawang merah >> ptg kotak kecil
- Siapkan 1/2 genggam cabe rawit hijau, ptg bulat
- Siapkan 1/2 bh tomat merah, ptg kotak kecil
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Cara membuat sambal tumpang yang enak: Rebus tempe cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga semua menjadi empuk. Gonggong merupakan siput laut yang jika dilihat, akan mengingatkan pada kerang besar yang kerap kali dijadikan terompet putri duyung di film. Pusat berburu siput gonggong yang paling mengasyikan ada di dua tempat. Satu yang paling populer ada di Desa Lobam, Tanjung Uban (Pulau Bintan, Riau).
Cara menyiapkan Gonggong Rebus Sambal Kecap:
- Rendam gonggong yg masih hidup lg air kran sebentar (biasanya jika terkena air tawar ia akan mati) lalu cuci bersih >> tiriskan. Bawang merah iris², sisihkan
- Rebus air hg mendidih lalu + Garam dan irisan bawang merah lalu masukkan gonggongnya >> masak tanpa penutup panci (agar saat mendidih tdk luber keluar airnya), nanti air akan berbusa spt gbr.. Masak 15 menitan, lalu matikan api
- Setelah matang >> biarkan agak hangat sblm disajikan
- Buat sambal kecapnya : siapkan semua potongan, taruh dalam mangkuk lalu siram kecap manis, aduk²
- Siap disajikan sbg sambal cocolan
- Sajikan gonggong rebus hangat². Utk mengeluarkan dagingnya gunakan tusuk gigi lalu cocol dg sambal. Bisa sbg teman makan nasi putih atau dicamilin begitu saja dg seafood lainnya dan tumisan sayur
Meskipun bukan anjing, kalau kita sedang berada di Batam, kita Gonggong yang disajikan, umumnya gonggong yang telah direbus dengan bumbu tertentu supaya Kalau sudah keluar, daging gonggong dicelupkan ke dalam sambal kacang, sambal kecap, atau. Gonggong adalah sejenis kerang yang hanya bisa ditemukan di Pulau Sumatera, khususnya di Tanjung Pinang. Pasalnya terdapat sejenis kuku yang dijadikan alat kita mengambil daging gonggong dari cangkangnya. Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Masukkan gonggong yang sudah bersih ke dalamnya bersama bumbu kemudian rebus kembali selama setengah jam hingga meresap sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gonggong rebus sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
