Sedang mencari ide resep roti manis tanpa telor empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis tanpa telor empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti ini mengingatkan pada masa kecil banget, roti empuk tanpa telur yang ditiap sobekannya dioles filing jaman dulu yang rasanya sederhana manis dan krenyes😁 duuh enak banget, ga cukup satu potong ya ini makannya🤩 bahannya sederhana buatnya juga simple ga perlu ulen sampe kalis elastis😀 Roti Manis tanpa telur. Lihat juga resep Roti Manis Empuk Simple enak lainnya. cara membuat roti manis gampang dan mudah, tanpa telur. Resep Roti lembut tanpa telur, susu, mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis tanpa telor empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti manis tanpa telor empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti manis tanpa telor empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis Tanpa telor Empuk menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Manis Tanpa telor Empuk:
- Sediakan Water roux
- Siapkan 125 ml air
- Ambil 25 gr terigu pro tinggi
- Gunakan Bahan roti:
- Gunakan 600 gr tepung terigu
- Ambil 250 air hangat
- Ambil 60 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr mentega
- Siapkan 7 gr ragi atau 2.5 sdt
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt SP
- Ambil sesuai selera Isian
Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa - Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini. Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Bila roti sudah masak, keluarkan dan sapu mentega di permukaan roti. Lihat juga resep Japanese Sweet Potato Bread enak lainnya.
Cara menyiapkan Roti Manis Tanpa telor Empuk:
- Buat water roux dgn cara masak air dan tepung dgn api kecil,aduk sampai kental,tdk perlu sampai mendidih,angkat. Tutup dgn plastik dan biarkan dingin. Water roux hrs bnr2 dingin baru dpakai ya,kalau msh panas nanti ragi mati,dan rotinya bantet
- Siapkan bahan2nya
- Buat biang ragi. Campurkan ragi,sedikit air hangat dan gula,aduk dan biarkan 5 mnt sampai berbusa
- Masukkan ke dlm wadah,air hangat,biang ragi,gula pasir,tepung dan SP aduk rata,lalu masukkan waterroux yg adh dingin. Adon hingga setengah kalis,baru masukkan mentega dan garam, ulen sampia kalis elastis
- Setelah kalis,bulatkan adonan. Taruh di baskom yg telah dioles minyak,tutuo serbet bersih,biarkan kurleb 45 mnt sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang,tonjok adnan biar udaranya keluar.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,lalu bulatkan. Istirahatkan sbentar sebelum mulai mengisi roti.
- Isi adonan,bulatkan dan biarkan mengembang,kira2 10 mnt. Jgn langsung di bakar ya,nanti rotinya kers dan ga ngembang.
- Oles dgn susu evaporate atau lsg di bkr juga gpp ga perlu dioles. Oven dgn suhu 180 °C selama 15 mnt sampai matang. Sesuaikan oven masing2.
- Klo sdh kuning atasnya angkat,dan oles dgn butter. Taruh di colling rak,biarkan dingin
- Enak dan empuk banget loh ini,seratnya kliatan banget ya. Ga kalah sama beli di bakery2. Buat sendiri gampang dan pasti enak😁. Setlah dngin roti taruh plastik ya bu,biar ga kering.
- Kalau saya buat banyak saya masukkan plastik sampai rapat,trus masukkan ke freezer. Kira2 2- 3 jam sbelum makan kluarkan dari freezer. Teksturnya tetep empuk ga keras. Ini awet ya bisa sampai 3 mingguan,kalo blm abis😁
Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi atau pun tanpa ragi. Roti manis mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur empuk dan pada. Mixer Roti atau Mesin Pengaduk Bahan Roti adalah alat yang digunakan untuk membuat dan mengaduk adonan roti dan kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Manis Tanpa telor Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
