Anda sedang mencari inspirasi resep kue lampet ombus ombus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lampet ombus ombus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
JAKARTA, KOMPAS.com - Lampet ombus adalah kue khas Sumatera Utara. Kue ini berbentuk segitiga dan terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut. LappetTiap daerah biasanya punya penganan khas tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lampet ombus ombus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lampet ombus ombus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lampet ombus ombus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lampet ombus ombus menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lampet ombus ombus:
- Sediakan tepung beras(aku pakai rosebrand aja)
- Gunakan tepung ketan
- Gunakan gula pasir
- Sediakan kelapa parut (pilih yg muda, dan parut bagian yg putih saja)
- Ambil garam
- Siapkan air
- Sediakan filling:
- Siapkan gula merah serut
- Gunakan daun pisang dipotong ukuran 25x15 cm
Ombus-ombus tidak dibungkus dengan daun, hanya dibentuk sebesar bulatan mangkok kecil, sudah langsung dapat dikukus. Kue tradisional ini lebih enak dinikmati jika panas-panas dan disajikan sebagai makanan pelengkap minum teh atau kopi. Resep Ombus Ombus Kue Tradisional Batak - Kalau orang Medan dan sekitarnya pasti gak asing lagi dengan kue yang satu ini, karena orang batak sangat suka dengan kue ini biasanya di acara adat ada di hidangkan kue yang satu ini, kalau anda orang batak yang di luar daerah dan tertarik membuatnya di bawah ini ada admin bagikan bahan dan cara membuatnya sebagai berikut : Dunia Kuliner - Ombus Ombus adalah makanan atau jajanan khas Batak yang berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara. Kue ombusombus terbuat dari tepung beras yang diberi gula di tengahnya dan dibungkus dengan daun pisang.
Cara membuat Kue Lampet ombus ombus:
- Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Tambahkan air sedikit2. Aduk sampai berbutir remah. Jgn sampai lembek krn banyak air
- Siapkan daun pisang, dan bungkus. Kmdn dikukus. Selama 40 menit Jika adonan lapet diisi gula merah, maka letakkan adonan di daun pisang 1 sendok, tambah gula merah dan ditutup lg dgn adonan tepung
Nama Ombusombus itu konon dibuat harus memberi tiupan (menghembuskan nafas) ketika memakannya dan kue ini enak dimakan di saat masih hangat. Kue Lampet Ombus khas Sumatera Utara terbuat dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus dan dimakan saat panas Kue ini berbentuk segitiga dan terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut. Itulah tadi Resep Kue Lampet ombus ombus, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian. Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu. Untuk mencetak Resep Kue Lampet ombus ombus diatas, klik pada tombol print dibawah ini Komentar Berita : Kue lampet ombus khas Sumatera Utara terbuat dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus dan dimakan saat panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lampet ombus ombus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
