Lagi mencari ide resep roti kelapa empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kelapa empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kelapa empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti kelapa empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Roti Goreng ini sangat mudah dibuat. Cocok untuk menu ta'jil berbuka puasa Bahan yang digunakan sangat mudah di dapat. Lihat juga resep Roti empuk ala bakery enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti kelapa empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti kelapa empuk memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti kelapa empuk:
- Sediakan 300 gr Tepung cakra kembar
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Susu kental manis
- Ambil Ragi 1sdt / 3 gr
- Siapkan 2 butir Kuning telur
- Ambil 210 gr Susu cair dingin
- Ambil 2 sdm Tepung susu
- Ambil Butter 35 gr / 2 sdm
- Ambil Bahan isian : kelapa inti
Pastinya ada kesalahan di prosedur pembuatannya. Biasanya kesuksesan pembuatan roti itu bisa dilihat dari awal proses yaitu adonan roti harus bisa mencapai kondisi kalis. Kalau kalis ini tidak tercapai, sudah bisa dipastikan nantinya roti akan menjadi kurang empuk atau malah keras. Roti gandum khas Kobi dengan topping srikaya yang ditaburi dengan potongan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Roti kelapa empuk:
- Campur tepung, ragi, gula pasir,tepung susu, Kuning telur,skm dan susu cair dingin
- Uleni hingga setengah kalis masukkan butter dan garam.. biarkan mengembang menjadi 2 x lipat.. kempiskan dan bagi masing2 menjadi 35 gr
- Kemudian gilas dan isi dengan kelapa inti dan dibentuk seperti yg digambar
- Biarkan mengembang menjadi 2 x lipat Dan oles atas roti dengan susu cair
- Oven 20 menit dengan Api atas bawah 200 derajat c. Roti kelapa empuk siap menjadi cemilan sore anda.
Topping yang cocok dan enak buat roti ini. Jadi mirip kayak makan snack kelapa Thailand Aku lebih suka. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti kelapa empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
