Sedang mencari inspirasi resep cinnamon roll empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon roll empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo favoritku yg empuk dan resep ini dijamin empuk banget pasti suka dan anti gagal. Resep terinspirasi dari youtubenya Tasyi dengan modifikasi, tapi rasanya tetep enak kok moms hehe. Karena dirumah ada yg ga doyan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon roll empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cinnamon roll empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cinnamon roll empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Roll empuk dan lembut menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cinnamon Roll empuk dan lembut:
- Gunakan 400 gram tepung cakra
- Sediakan 100 gram tepung kunci
- Siapkan 11 gram ragi instant
- Ambil 25 gram susu bubuk full cream
- Sediakan 4 kuning telur + 80 gram whipcream + susu cair dingin= 350 gram
- Gunakan Susu cair bisa ditambah klo kurang ya
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 80 gram butter
- Gunakan 5 gram garam
- Gunakan Olesan:
- Ambil 2 sdm butter, hangatkan sebentar jgn sampai lumer
- Gunakan 3 sendok brown sugar
- Ambil 2 sdm cinnamon powder
- Ambil (aduk rata semua bahan olesan)
Ciri khas dari cinnamon rolls adalah taburan gula dan kayu. Resep Cinnamon Roll Enak dan Empuk. Cinnamon roll adalah kue tradisional khas Amerika yang sangat populer. Cinnamon roll ini merupakan roti yang digulung dengan gula dan bubuk kayu manis lalu disiram dengan cream cheese glaze sehingga menghasilkan citarasa yang manis, empuk dan aromanya yang wangi dapat menggoda selera Anda dan ketagihan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Cara membuat Cinnamon Roll empuk dan lembut:
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga kalis. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Rounding. Lanjutkan proofing hingga mengembang 2x lipat.
- Siapkan bahan olesan. Panaskan butter sebentar aja jgn smp leleh. Klo saya cukup masukkan magic com sekitar 3 menit. Haluskan dgn garpu. Masukkan brown sugar dan cinnamon powder. Aduk hingga tercampur rata.
- Kempiskan adonan. Gilas hingga membentuk persegi panjang. Beri olesan. Gulung. Potong2 dengan menggunakan benang biar hasil lebih rapi. Istirahatkan kembali hingga mengembang dan siap dipanggang.
- Panaskan oven 10-15 menit sebelum dipakai di suhu 180°C. Panggang hingga kecoklatan lebih kurang 25 menit. Olesi butter ketika keluar oven.
- Tekstur luar kokoh, lembut di dalam
Buat yang belum kepikiran mau liburan kemana, kita baking aja yuuuuk. Sekalian bisa menjadi sarana untuk mengenal nama dan tekstur bahan-bahan dapur. Kali ini saya ingin share resep Cinnamon Roll. Saya sangat tergila-gila dengan Cinnamon Roll karena subhanallah wangi rempah kayumanisnya menggoda sekali. Kayu manis sebagai filling lapisan roll nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cinnamon roll empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
