Anda sedang mencari ide resep roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Roti Empuk NCC Anti Gagal (+ cara melipat adonannya). Nemu resep ini dr Cc Tintin, langsung yakin pasti mantep nih. Dan bener aja, trial pertama udah oke cuma kelamaan di oven jd rada gelap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Empuk NCC Anti Gagal (+ cara melipat adonannya) menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Empuk NCC Anti Gagal (+ cara melipat adonannya):
- Ambil 1 Bahan
- Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sachet ragi fermipan (5gram)
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 100 ml susu dingin (saya 110 ml)
- Sediakan 2 Bahan
- Gunakan 50 gram butter (saya pakain blueband CnC)
- Ambil Topping
- Gunakan Keju parut & filling susu, boleh filling lain dikreasikan sesuai selera yaa
Resep Meringue Cookie / Kue Putih Telur / Schuimpjes. Daripada dianggurin, saya coba kreasiin jadi Meringue Cookie ini. Maklum lah ya, ibu hamil, maunya ngunyaaaah terusss. Langsung kepikiran buat bikin klepon ini.
Langkah-langkah membuat Roti Empuk NCC Anti Gagal (+ cara melipat adonannya):
- Campur semua Bahan 1 dan padatkan.
- Mixer pakai speed rendah (speed 1) hingga kalis, lalu masukkan butter. Mixer lagi hinggal kalis elastis. Mixer pakai ujung yang spiral yaa, dan jangan dipaksa, ikuti saja adonan gerak kemana. Cek tutorial2 di youtube untuk cara mixer adonan roti.
- Istirahatkan adonan, tutup pakai plastic wrap atau lap bersih, agar adonan tidak kering dan tetap lembab. Tunggu mengembang 2x lipat kira2 45menit. (Tergantung suhu udara yaa)
- Kempeskan tinju adonan, lalu bagi @25gram atau sesuai selera. Saya @25gram dapat 19pcs roti.
- Bulatkan dan istirahatkan lagi 15menit agar mengembang lagi. Lalu bentuk sesuai selera.
- Bentuk pertama. Pipihkan adonan menjadi bentuk persegi panjang. Isi filling di salah satu sisi, sisanya dipotong garis panjang. Lalu digulung. Setelah gulung semua, bentuk setengah lingkaran di loyang.
- Bentuk kedua. Pipihkan adonan bentuk persegi panjang juga. Isi filling memanjang di tengah, sementara sisi kiri dan kanan di potong garis. Lipat bergantian ke tengah seperti kepang hasilnya.
- Bentuk ketiga. Ini buat si kecil yang suka gukguk. Adonan pipihkan bentuk bulat/oval, beri isian lalu lipat dan rekatkan lagi sisinya. Potong miring bagian kiri kanan untuk jadi kupingnya. Pasang chocochips untuk mata dan hidung.
- Panaskan oven api bawah 175 dercel selama 10-15menit, sambil menunggu adonan kembali mengembang.
- Bake di oven 175dercel api bawah 12menit, lanjut api atas 3-5menit. Setelah matang, keluarkan dan beri butter/margarin di atasnya agar roti tetap lembut dan mengkilat.
- Selesaaii! Rotinya lembut dan enak!
- Close up hasil tiap bentuk roti.
- Mudah kannn? Yuk dicoba, dan share hasil recooknya! 😊
Kalo Roti Boy mah pede abis, pokoke dia cuma jual satu macam jenis roti. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Kalau mau coba bikin, yang Roti-Boy-Wanna-Be saja ya. Pada resep donat di bawah ini aku tidak lagi menimbang ulang pasta Water Roux/Tang Zhongnya. Jangan heran kalau adonannya lembek dan terasa lebih basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti empuk ncc anti gagal (+ cara melipat adonannya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
