Sedang mencari ide resep widaran keju daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju daun kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan widaran keju daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Widaran Keju Daun Kelor #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Widjie Astuti Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur. Dijelaskan bahwa khasiat daun kelor di antaranya dapat membantu perkembangan tubuh serta menjadi obat tradisional untuk berbagai macam penyakit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan widaran keju daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Widaran Keju Daun Kelor memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Widaran Keju Daun Kelor:
- Ambil 250 gr Tepung Tapioka
- Ambil 1 btr Telur Ayam
- Siapkan 3 sdm Jus pekat Daun Kelor
- Gunakan 50 gr Margarin
- Gunakan 70 gr Keju Parut
- Ambil Sedikit garam
- Ambil secukupnya Air Es
- Gunakan Minyak Goreng
Produk ini diproduksi oleh sejumlah ibu rumah tangga di Kelurahan Talise, dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet sama sekali. Komposisi utamanya adalah daun kelor muda dengan ubi. Tortilla daun kelor dipasarkan dalam dua kemasan yaitu Tortilla yang sudah digoreng dengan bumbu khusus dan Tortilla mentah. Khasiat Daun Kelor - Manfaat Daun Kelor (Moringa oleifera) sangat banyak, meskipun daunnya sungguh bau.
Cara membuat Widaran Keju Daun Kelor:
- Aduk semua bahan kecuali air dan minyak goreng. Lalu tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa di bentuk.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng. Pilin² adonan lalu taruh dalam minyak dingin.
- Jika sudah cukup, nyalakan apinya. Tunggu pilinan kokoh barulah diaduk-aduk jangan lupa kecilkan apinya. Tetap diaduk-aduk agar matang merata.
- Jika buih dalam wajan sudah berkurang itu artinya sudah bisa diangkat dari wajan lalu tiriskan.
- Ngemil murah ya Bun… Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.
- Siap ngemil
Aroma menusuk dari daun merunggai ini menjadi pertanda akan melimpahnya zat-zat kimia yang baik untuk tubuh. Buah kelor dijuluki Kelentang yang rasanya enak, meskipun baunya semerbak pula. Sedangkan bunga kelor tampak cantik warna kuning keputihan. Daun kelor juga tersedia dalam bentuk bubuk yang dapat digunakan sebagai teh, ditambahkan ke minuman, ditaburkan di makanan atau diambil dalam kapsul. Panas berlebih dapat menghancurkan beberapa vitamin dan semua enzim yang terkandung di daun kelor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat widaran keju daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
