Lagi mencari inspirasi resep tangsuyuk jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tangsuyuk jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. For a vegan tangsuyuk, try rehydrated dried shiitake mushrooms. They are meaty, chewy, and packed with earthy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tangsuyuk jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tangsuyuk jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tangsuyuk jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tangsuyuk Jamur memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tangsuyuk Jamur:
- Siapkan Bahan tangsuyuk:
- Siapkan 100 gram jamur tiram, cuci, peras, suwir-suwir
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan Sejumput garam dan merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, iris agak tebal
- Siapkan 1 buah timun ukuran kecil, iris agak tebal
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam (saya skip)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Tangsuyuk is a very popular Korean-Chinese dish. Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms. Growing, Tangsuyuk was kind of fancy menu, so we get to eat only on a special occasion. So funny though, that we always get to eat Jjajangmyeon (black noodles) or Jjamppong (seafood noodle soup).
Langkah-langkah membuat Tangsuyuk Jamur:
- Pertama kita buat tangsuyuk jamurnya terlebih dulu. Taruh jamur di dalam wadah, campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk. Remas-remas jamur hingga tertutup tepung.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng jamur hingga krispi dan berwarna kecoklatan. Tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.
- Sekarang kita buat sausnya. Tumis bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum, masukkan wortel, tumis sebentar.
- Tambahkan air, masukkan timun, bumbui dengan cuka, kecap asin, dan gula pasir. Masak hingga sayuran setengah matang. Lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk, cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu. Setelah saus meletup-letup, matikan api kompor.
- Penyajian: letakkan tangsuyuk jamur di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Untuk penyajiannya selain sausnya disiramkan di atasnya, bisa juga sausnya ditempatkan di wadah terpisah, nanti cara makannya, tangsuyuknya dicocolin ke sausnya ^_^
Tangsuyuk ( Hangul: 탕수육 ) yaiku panganan daging Korea-Cina kanthi saus manis lan asem. Iki bisa digawe karo daging babi utawa daging sapi. Irisan daging babi utawa daging lembu sing diisi ditutupi karo adonan. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce. It can be made with either pork or beef.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tangsuyuk Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
