Sedang mencari ide resep roti sobek empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek empuk memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek empuk:
- Ambil 150 ml air hangat
- Ambil 60 gr ragi instant,
- Ambil 225 gram tepung terigu
- Siapkan 27 gram susu bubuk (1 sachet)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 4 sdm gula
- Ambil 50 gram mentega
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil 1 butir Kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair (opsional)
- Siapkan Isi (opsional)
- Ambil Mesis bungkusan
- Sediakan Selai cokelat
- Sediakan Keju parut
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek empuk:
- Campurkan ragi ke 150 ml air hangat di dalam wadah yg agak lebar, atau gelas yg agak tinggi ya. Soalnya bakal naik. Tunggu 10 mnt, klo ga naik berbusa jgn dipake nanti rotinya gagal😆
- Campurkan terigu, kuning telur, susu bubuk, gula dan garam dan ragi yg telah mengembang, aduk rata pakai spatula atau sendok kayu.
- Campurkan 25 gram mentega, uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata. Setelah itu tutup erat dgn plastik dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang sekitar 2 kali lbh besar.
- Setelah 1 jam adonan naik, bulatkan menjadi 14 bagian. Letakkan di loyang yg adh diolesin sisa metega tadi. Diamkan lagi 10 mnt. Kalau mau diisi, setelah dibuletin blh diisi mau isi apa aja terserah.
- Setelah itu, tmbhkan bahan olesan di permukaan roti yg sdh disusun tadi di loyang. Sblm mengoles, blh klo yg mau ditambah isi atau topping silahkan sblm dipanggang.
- Panggang sktr 20 -30 mnt di suhu 120 atau di ovem kompor dengan api sangat kecil. Dan siap disajikan.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
