Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sagu Keju menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sagu Keju:
- Ambil 250 kg tepung tapioka tani (resep asli sagu)
- Sediakan 50 gr butter wijsman
- Siapkan 75 gr mentega blue band
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr keju edam parut (saya keju apel)
- Ambil 1 sachet susu dancow bubuk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju:
- Sangrai tepung tapioka dengan 2 lembar daun pandan sampai daun pandan kering, angkat dan dinginkan
- Campur telur, gula, mentega dan butter mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 3 menit
- Lalu masukkan keju parut aduk dg spatula, tambahkan susu, dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil aduk rata
- Panaskan oven kurang lebih 10 menit dengan api sedang.
- Cetak adonan sagu keju sesuai selera. Lalu panggang selama 45 menit atau sampai matang tergantung dari oven masing-masing dengan sistem 30 menit api bawah dan api atas
- Happy cooking 😚🍽🤗
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
