Lagi mencari inspirasi resep sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. The key to a successful tangsuyuk sauce is the balance between the sweetness and sourness. This tangsuyuk recipe produces a well-balanced sauce, but you can always adjust to your taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Sediakan 1/4 kg Fillet Ikan Kakap (kebetulan saya kakap merah)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay uk.kecil
- Sediakan 100 gr Nanas
- Ambil 1/4 buah Apel
- Ambil 2-3 buah Jamur Kuping
- Gunakan 1 buah Paprika Merah (sy tidak pake)
- Ambil 1 buah Paprika Hijau (sy tidak pake)
- Ambil 150 ml air (secukupnya)
- Sediakan Bumbu Marinasi Kakap Merah
- Gunakan 1/2 buah perasan Jeruk Lemon
- Sediakan 1/4 sdt Garam/Kaldu Jamur
- Sediakan 1 buah Putih Telur
- Gunakan 1 sdm Tepung Sajiku (ditambahkan di akhir marinasi)
- Sediakan Adonan Kering
- Sediakan 3 sdm Tepung bumbu Sajiku
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1/4 sdt Garam/Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Siapkan Sweet and Sour Sauce
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Cuka Apel (saya pake merk Bragg)
- Gunakan 1/2 sdm Saus Sambal
- Ambil 2-3 sdm Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
The pork is crunchy and the sauce is irresistible! I know you're hungry and your patience is running short after looking at these crunchy sweet little bites. But hold on for a minute and let's talk. It's all about the sweet and tangy sauce made with Knorr Chicken Cubes that makes this a well loved Chinese dish.
Cara membuat Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Bersihkan ikan kakap, sisihkan. Masukan dalam mangkuk. Masukan perasan jeruk lemon, aduk sampai rata. Diamkan 30 menit dalam kulkas. Cuci sekilas kakap agar tidak terlalu masam, lalu tambahkan 1 butir putih telur dan garam/kaldu jamur. Diamkan 30 menit lagi dalam kulkas.
- Selagi menunggu kakap di marinasi, siapkan saosnya. Masukan sweet and sour sauce dalam 1 mangkuk kecil. Siapkan juga adonan kering masukan dalam mangkuk kecil.
- Siapkan nanas, apel, dan jamur kuping. Potong bahan ukuran 1 gigitan (1 chunks). Potong juga bawang bombay kecil-kecil. (P.s kebetilan saya tidak punya stock paprika dirumah, makanya saya tidak pake)
- Setelah 30 menit, angkat marinasi kakap, masukan tepung sajiku 1 sdm, aduk sampai merata. Adonan akan membentuk adonan basah. Goreng kakap setelah adonan kakap basah digulirkan dalam adonan kering. Goreng sampai kekuningan.
- Selanjutnya masak sweet and sour sauce. Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bawang bombay. Setalah layu masukan jamur kuping, nanas, apel dan paprika. Tumis sampai layu. Setelah itu masukan adonan saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian masukan kakap goreng tepung, aduk hingga merata. Matikan api. (P.s masak dalam api sedang ke kecil)
- Tangsuyuk halal version telah siap untuk disajikan.
Serve Tangsuyuk on a plate and pour the sweet and sour sauce over it. Garnish with thinly sliced onions and a sprinkle of black sesame seeds. How do you make sweet and sour pork(Tangsuyuk) that Bts likes? The next process involves making the sweet and sour sauce. All I did was to add each sauce ingredient one at a time and then thicken the sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
