Sedang mencari inspirasi resep sagu keju lumer di mulut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju lumer di mulut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju lumer di mulut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju lumer di mulut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu Keju Lumer di mulut menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sagu Keju Lumer di mulut:
- Ambil 250 gram Margarine
- Ambil 125 gram Butter
- Ambil 500 gram Gula halus
- Gunakan 200 gram Keju kraft parut
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil 1250 gram Sagu Tani
- Sediakan 2 tetes Vanila Essence
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di mulut sehingga enak banget di lidah. Tapi, membuat kue sagu keju butuh langkah berbeda. Soalnya, sagu harus disangrai dulu supaya berkurang. Sagu keju yang lumer di mulut untuk Snack dari Ainur's Kitchen.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju Lumer di mulut:
- Kocok margarine, butter dan gula halus dengan mixer hingga rata. Tidak perlu sampai mengembang seperti pembuatan cake.
- Masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok kemudian masukkan keju parut dan vanilla essence. Matikan mixer saat semua bahan telah tercampur rata.
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Perhatikan terus konsistensi adonan. Adonan yang baik adalah saat sudah tidak lengket di tangan namun tidak keras. Bisa dicoba dengan mencetak menggunakan spuit bintang, apabila adonan dapat disemprotkan dengan mudah dan sudah terbentuk dengan baik, berarti sudah siap. (Sagu pada resep bisa jadi ditambahkan hingga habis, bisa juga tidak.)
- Cetak adonan menggunakan spuit bintang di atas loyang yang telah dioles margarine
- Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 200°C sampai matang. Saya aku ga pernah bisa menuliskan berapa lama memanggang kue kering karena terbiasa dengan perasaan dan selalu dicek. Hehe… Kue yamgbtelah matang warnanya lebih pucat dan teksturnya renyah saat dingin.
- Dinginkan di suhu ruang, susun dalam toples. Selamat mencobaaa
Asal Sagu dan resep sagu keju. Di Ainur's Kitchen, sagu Keju adalah yang paling favorit. Jika tidak sempat buat sendiri, bisa pesan di kami. Lihat juga resep Sagu keju lumer enak lainnya. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sagu keju lumer di mulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
